સૌપ્રથમ બાજરા નો લોટ ને એક કાથરોટ મા લો

તેમાં મરી પાઉડર, મીઠું ઉમેરો પછી પાણી ઉમેરી લોટ બાંધો

પાણી ઉમેર તા જાવો, લોટ લીસો થાય ત્યાં સુધી કસણો,બાંધો અને મોટા લુવા કરો

હાથ ની મદદ થી ગોળ ટીપો એક સરખા પાતળા ગોળ બંને એટલે ગરમ તાવડી ઉપર નાખવો

બન્ને બાજૂ પકાવો, ફુલેલો રોટલા ની કોપટી ખોલી ઘી ચોપડો અને અડદ ની દાળ સાથે પીરસશેા