#LO રોટલી માંથી ખાખરા બનાવી ખાખરા પીઝા

#KC#ખાખરા ચેલેન્જ#પોષ્ટ ૧

#GA4 #Week22 #pizza આજે હું પિઝા બનાવું છું એ પીઝા રોટલીમાંથી બનાવું છું મારી દીકરીને પીઝા બહુ ભાવે છે તો જ્યારે પણ હું એને પૂછ્યું કે આજે તું રાત્રે શું જમીશ તો એમ જ કે કે મમ્મી હું આજે પીઝા ખાઈશ તો તો મેંદામાંથી બનતા પીઝા આપણા હેલ્થ માટે સારા નથી એટલે આજે હું રોટલી માંથી પીઝા બનાવી જે ખાવામાં ટેસ્ટી અને હેલ્ધી છે

#KC : ખાખરા ચેલેન્જવધેલી રોટલી ના ખાખરા

#MAપીઝા ફ્લેવર ખાખરા

#SF#KSJ#Week2#RB1પીઝા એ નાના અને મોટા સૌની ફેવરેટ વાનગી હોય છે અને street food માંખૂબ જ ફેમસ વાનગી છે તો આજે હું એમાં થોડું ઇનોવેશન સાથે એક રેસિપી બનાવીને લાવી છું જેમાં મેંદો પણ ન આવે અને હેલ્ધી પણ બની રહે અને નાસ્તા માટે બેસ્ટ આઇટમ છે ઘઉંના ખાખરા જે ખાવામાં પણ હલકા અને પચવામાં પણ ઉઝી હોય છે અને છોકરાઓને એના ઉપર પીઝા ની જેમ બનાવીને આપે તો નાના-મોટા સૌને ખાવામાં પણ ખૂબ ભાવે છે તો મારું ખુદ નું ઈનોવેશન નાસ્તામાં ડીનરમાં કે ગમે ત્યારે તમે સર્વ કરી શકો છો

#CDYપીઝા તો દરેક બાળકો ને પ્રિય જ હોય છે. મેં અને મારી દીકરીએ રોટલી માંથી પીઝા બનાવ્યા છે ટેસ્ટી અને હેલધી પણ બને છે.

બચેલી રોટલી ને અમે આ રીતે ખાખરો બનાવીને ખાઈએ. તળીને પણ ખવાય પણ શેકેલી ઘી વાળી રોટલી નાં ખાખરા નો ટેસ્ટ બહુ જ સરસ લાગે છે.#LO

#URVI#RDSPizza મને બહુ ભાવે અને હેલ્થી ખાવાનું પસંદ કરું છું. માટે મેંદો નો વપરાશ ઓછો કરું છું. પીઝા ખાવાના અલગ અલગ ઓપ્શન ટ્રાય કરું છું.

ગુજરાતીઓ ના ઘરો માં રોટલી લગભગ દરરોજ વધતીજ હોય છે. વધેલી રોટલી માં થી ધણી બધી વાનગી બને છે પણ સહુથી વધારે ખાખરા બનતા હોય છે , જેનાથી પેટ પણ ભરાય છે અને પોષ્ટીક તો છે જ.#KC#FFC1વધેલી રોટલી ના  ખાખરા (એક વિસરાયેલી વાનગી)

#GA4#week22

લેફ્ટ ઓવર રોટલી ના બ્રેડક્રમસ

લંચ માં વધેલી રોટલી ને વઘારવી કે તળવી એના કરતા ખાખરા કરી દઈએ તો પૌષ્ટિક નાસ્તો થઈ જાય..

#માઇઇબુકરોટલી તો આપણે રોજ ખાતાજ હોઈએ છીયે પણ બાળકોને ભૂખ લાગે તો આ રીતે પિઝા બનાવીને પણ ખવડાવી શકાય છે અને હેલ્થી પણ કહેવાય

#GA4#Week22

#SFઆમ તો બધા ખાખરા ખાતા જ હોઈ છે અને ચા માં પણ ખખરા ખાતા હોય છે બધા તો મે તેમાં થોડો ફેરફાર કરીને કંઈ અલગ રીતે ખાખરા બનવાના ટ્રાય કર્યો છે અને તેને મે મેક્સિકન ખાખરા ચાટ બનાવ્યું છે. તો તમે પણ ટ્રાય કરજો ખુબજ સરસ અને એકદમ નવું લાગશે.

#KC

#LO

#મોમ#goldenapron3#week4

#LO#cookpadindia

#KCખાખરા રેસીપી ચેલેન્જખાખરા તો ગુજરાતીઓનું જાણે અભિન્ન ખોરાક.. સવારે કે સાંજે નાસ્તામાં, બા઼ળક હોસ્ટેલ જાય તો, જાત્રા કે પિકનિકમાં જાય તો, હળવું ખાવાની ઈચ્છા થાય તો, ડાયટિંગ કરતાં હોય તો પણ ખાખરા તો હોય.. હોય.. ને.. હોય જ. 😆😅મારી મમ્મી ને યાદ કરી, રાતની વધેલી રોટલીના ખાખરા બનાવ્યા છે. પહેલા આટલી વેરાયટી માં નાસ્તા નહોતા મળતાં ત્યારે મમ્મી રોટલીનો ચેવડો, ઘી-ગોળમાં ચોળીને કે છાસમાં વઘારીને આપતાં.. ઘણી વાર ખાખરા બનાવે તો ઘી ચોપળી ખાંડ ભભરાવે, કોઈ વાર મીઠું-મરચું તો કોઈવાર અથાણા નો સંભારો.હવેની working મમ્મીઓ તૈયાર ખાખરા લઈ આવે કે ઘરઘરાઉ બનાવડાવી લે છે.. ટાઈમ ન મળતો હોવાથી.. જેના લીધે ઘણી ગ્રુહ ઉદ્યોગ કરતી બહેનોને પણ કામ મળે છે.. ભારતમાંથી ખાખરા દુનિયા નાં દરેક દેશોમાં supply થાય છે.આજે મેં મારા મમ્મી ને યાદ કરી રાતની વધેલી રોટલીના ખાખરા બનાવ્યા છે. Hope you all will like it n remember those days.

#GA4#Week6

@hetalchauhan

#TC#ભાખરી 🍕 પીઝા#work Shop#cookseapભાખરી પીઝા અમારે બધાં ને બહું ભાવે તો મે બનાવ્યા છે તો શેર કરું છું

#week9 #ખાખરા#GA4 #post9ખાખરા એ પરંપરાગત ગુજરાતી નાસ્તો જે દહીં કે અથાણાં સાથે ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.

#GA4#Week10#Cheeseપીઝા એ બાળકો ને ખુબ ભાવે છે.પરંતુ રોજ બહારથી લાવી આપવું કે પછી ઘરે પણ મેઁદાનો ઉપયોગ કરી બનાવવું હિતાવહ નથી. એટલે એકવાર આ રીતે બનાવી આપ્યું તો બાળકોને ખુબ ભાવ્યું.આ પીઝા નું એક હેલ્થી વર્ઝન કહીએ તો પણ ચાલે. એટલે હવે મારાં બાળકોને પીઝા ખાવાની ઈચ્છા થાય તો હું ઘરે જ બનાવી આપું છું.એમાં બહુ મહેનત નથી.ફક્ત રોટલી અગાઉ થી બનાવી રાખવી પડે છે.જેથી પીઝા સરસ ક્રિસ્પી બને છે. બાળકોને ચીઝ વધારે ભાવે છે એટલે ચીઝ ચપાટી પીઝા બનાવ્યાં છે.

બપોર ની વધેલી રોટલી રાત્રે નથી ખવાતી, તો આવી રીતે ખાખરા બનાવી દહીં ઉપર ઘી અને કોઈ પણ મસાલો છાંટી દાઈ ને નાસ્તા માં મૂકીએ તો ફટાફટ ખવાઈ જાય..મે પણ એમ જ કર્યું અને પાંચ જ મિનિટ માં ખાખરા નું નામો નિશાન મટી ગયુ..😀👍🏻