ફરાળ માં ઉપયોગી. વડી કોઈપણ ચાટ માં ભૂકો કરીને નાખી શકાય.

આ બારેમાસ વ્રત મા ખવાય એવી સૂકવણી ની બટાકા ની વેફર છે જે ખુબજ ટેસ્ટી અને સસ્તી થાય છે

#KS5

આ બાલાજી જેવી વેફર ના સ્પેશ્યલ બટાકા આવે છે. જે ડિશા માંજ મળે છે. એ બટાકા લાલ રંગ ના હોય છે પણ વેફર બાલાજી જેવીજ થાય છે.

#GA4 #Week1બટાકા નું નામ આવે એટલે બહુ બધી રેસીપી યાદ આવે. બટાકા માંથી આલૂ પરાઠા, બટાકા વડા, સેન્ડવિચ, બટાકા નું શાક એમ બહુ બધી વસ્તુ બને છે. આજે હું બટાકા માંથી બટાકા ની વેફર બનાવાની છું.બજાર માં જે પેકેટ માં મળે છે તેવી જ બનશે. એકદમ ક્રિસ્પી બને છે.બહુ ફટાફટ બની જશે.

ઉપવાસમાં ખવાય અને ફટાફટ બની જાય એવી બટાકા ની લાઇવ વેફર. બે દિવસ પછી શિવરાત્રી આવે છે તો શિવરાત્રીમાં વેફર. બનાવીને સ્ટોર પણ કરી શકો છો. ૧૦થી ૧૫ દિવસ સુધી સાચવી શકાય છે.

બટાકાની વેફરને એક વાર સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે અને જ્યારે પણ આવી હોય ત્યારે તેને તેલ ગરમ કરીને તળી લો. તમે ફરાળમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે. તને તમે ડબ્બામાં વર્ષ સુધી સ્ટોર પણ કરી શકો છો.

#KS5#seasonal#cookpadgujrati#cookpadindiaહમણાં બટાકા ની વેફર બનાવવાની સીઝન ચાલી રહી છે, દરેક ગૃહીણી આખુ વરસ ઉપવાસ કે બાળકો ને નાસ્તા મા ચાલે તે માટે જુદી જુદી વેફર બનાવે છે મારી દીકરી ને આ વેફર બહુ જ ભાવે એટલે તેની ડીમાન્ડ થી આ ઈન્સ્ટન્ટ બટાકા ની વેફર બનાવી છે

#કુકપેડ ગુજરાતી#કુકપેડ ઈન્ડિયા

#KS5

#SJR

#GA4 #Week1

@Binita gohel#rainbow challenge#RC2

આ વેફર તાજી બનાવેલી હોય એટલે ટેસ્ટ મા બહુ જ સરસ લાગે છે.અત્યારે તો બટાકા નવા હોય એટલે મસ્ત બને છે.ફટાફટ બની જાય છે .એકદમ ફરસાણ ની દુકાને મળે તેવો જ ટેસ્ટ આવે છે.

#GA4#Week1દરેક વ્યક્તિ પોતાની રસોઇ મા કંઈક નવું બનાવેજ.અને એજ રેસિપી જ્યારે બીજી વ્યક્તિ બનાવે તો તેમા થોડી તો અલગતા હોય જ.આપણે બટાકા નિ સિઝન મા વેફર બનાવતા હોય.બધા અલગ અલગ રીતે અલગ અલગ જાતની વેફર બનાવે.અહિ મે આજે ફરાળ મા લય શકાય તેવી બટાકાની મોરી વેફર બનાવી છે.

#KS5સુકવણી નો મતલબ જ એ છે કે એક વખત બનાવી દો પછી આખું વર્ષે તમે ખાઈ શકો છો. સુકવણી જુદી જુદી વસ્તુ ની થાય છે જેમ કે આદુ સુકવી ને મિક્સર માં ક્રશ કરી સુંઠ પાઉડર બની શકે પછી કસૂરી મેથી પણ બંને તે જ રીતે બટાકા માંથી તો બહુ બધી વસ્તુ ની સુકવણી થાય છે. તેમાં થી વેફર, ચકરી, બટાકા ના પાપડ વગેરે બની શકે છે. મેં આજે ઉપવાસ માં ખાઈ શકાય તેવી ફરાળી વેફર બનાવી છે.

લાલ બટાકા ની તાજી વેફર ખાવા ની ખૂબ સરસ લાગે

#Shivratri special#kukkad Gujarati#cookpad India

#KS5#સુકવણી

બાળકો ને સુકવણી કરતા આવી ફ્રેશ વેફર વધુ ભાવે છે. પેકેટ કરતા ઘરની શુદ્ધ અને સસ્તી થાય છે.

#RB10

#WLDઘર ની કરેલી બહુ જ સરસ અને પોસ્ટિક છે. બનાવી ને સ્ટોર કરી શકાય છે.