પાલકના પાત્રા (Palak Patra Recipe In Gujarati)

Harsha c rughani
Harsha c rughani @cook_27804866
Porbandar

પાલકના પાત્રા (Palak Patra Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
૪ વ્યક્તિ માટે
  1. 1 ઝૂડી પાલક
  2. 250 ગ્રામચણાનો લોટ
  3. મીઠુ સ્વાદ અનુસાર
  4. 1 ચમચીલાલ મરચું
  5. ૧ ચમચીધાણાજીરું
  6. ૧/૪ ચમચીહળદર
  7. ચમચીલીંબુનો રસ અડધી
  8. ચમચીખાંડ અડધી
  9. ચપટીસોડા
  10. 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ચણાના લોટમાં બધા મસાલા નાખી પાણી નાખી મિક્સ કરવું. તેમાં સોડા, લીંબુ,ખાંડ નાખી ભજીયા જેવુ ખીરૂં બનાવી લેવું

  2. 2

    પાલકના પાન ઉપર ખીરૂં લગાડી ઉપર બીજુ પાન રાખવું તેની ઉપર ખીરૂં લગાડી રોલ વાળી લેવો. ચારણીમાં રોલ મૂકી 15 થી 20 મિનિટ ઢોકળીયામાં પાણી મૂકી ચારણી મૂકી બાફવા. થઈ જાય એટલે પીસ કરી લેવા.

  3. 3

    એક કડાઈમાં ૨ ચમચા તેલ નાંખવું. તેલ ગરમ થાય તેમાં રાઈ જીરુ નાખી સાંતળવું તેમાં 1/2 ચમચી તલ નાખવા મીઠા લીમડાના પાન નાખી પાત્રા ના પીસ નાખી બે મિનિટ સાંતળવું. સોસ જોડે સર્વ કરવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Harsha c rughani
Harsha c rughani @cook_27804866
પર
Porbandar

Similar Recipes