પાલક પાત્રા (Palak Patra Recipe In Gujarati)

Rekha Ramchandani
Rekha Ramchandani @cook_25851059
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨૫૦ ગ્રામ પાલક
  2. ૧ કપબેસન
  3. ચમચો ચોખા નો લોટ
  4. ૨ ચમચીઆદુ મરચા ની પેસ્ટ
  5. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  6. ૧/૨ ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
  7. ૨ ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
  8. ૧/૪ ચમચી હળદર
  9. ૧ ચમચીગોળ
  10. ૨ ચમચીઆંબલી નો પલ્પ
  11. ૧ ચમચીગરમ મસાલો
  12. ૧/૪ ચમચી હિંગ
  13. વઘાર માટે
  14. ૧ ચમચો તેલ
  15. ૧ ચમચીરાઈ
  16. ૧ ચમચીજીરું
  17. ૨ ચમચીતલ
  18. ૧/૪ ચમચી હિંગ
  19. મીઠા લીમડા ના પાન
  20. ૧ ચમચીલીંબુ નો રસ
  21. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ પાલક ના પાન ને ધોઈ કોરા કરવા. એક બાઉલ માં બેસન લઈ તેમાં બધા મસાલા નાખી ને જાડું ખીરું બનાવવું.

  2. 2

    પાલક ના પાન પર બનાવેલ ખીરું લગાવવું. સ્ટીમર ગરમ કરવા મૂકી તેમાં બનાવેલ રોલ સ્ટીમ કરવા.

  3. 3

    બધા રોલ ને ૧૦ / ૧૫ મિનિટ સ્ટીમ કરવા. રોલ સ્ટીમ થાય પછી તેના પીસ કરવા.

  4. 4

    એક પેન માં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ, જીરું, હિંગ, તલ અને મીઠા લીમડા નો વઘાર કરી તેમાં બનાવેલ પાલક પાત્રા ના પીસ નાખી ને મિક્સ કરી કોથમીર અને લીંબુ નો રસ નાખી ગેસ બંધ કરવો.

  5. 5

    તૈયાર છે પાલક પાત્રા.સર્વિંગ ડીશ માં લઈ સર્વ કરવા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rekha Ramchandani
Rekha Ramchandani @cook_25851059
પર

Similar Recipes