#maska bun#cookpadindia#cookpadgujarati

#KER#cookpadindia#cookpadgujarati

#CT#cookpadindia#cookpadgujaratiગુજરાત ની જનતા નો ખાણીપીણી નો શોખ જગપ્રખ્યાત છે. અમદાવાદ ગુજરાત નું મુખ્ય શહેર છે અને અહીં ફક્ત ગુજરાત ની નહીં પણ વિદેશી વ્યંજન પણ લોકો ખૂબ પ્રેમ થી ખાય છે.અમદાવાદ ની પ્રખ્યાત વ્યંજન ની વાત કરતા હોઈએ ત્યારે મસ્કા બન કેવી રીતે ભુલાય? બહુ જ સરળ રીતે બનતા મસ્કા બન અને સાથે મસાલેદાર ચા, અમદાવાદી ઓ ની પહેલી પસંદ છે. મસ્કા બન મૂળ ઈરાની કાફે થી આવેલ છે જે મહારાષ્ટ્ર માં પણ એટલા જ પ્રચલિત છે. મસ્કા બન આમ તો નામ થી જ ખબર પડે કે બન અને મસ્કા એટલે કે માખણ થી બને છે. મૂળ મસ્કા બન માં તાજું નરમ ,થોડું ગળ્યું બન અને એકદમ નરમ માખણ જ હોય છે પણ અમદાવાદ ની સ્વાદપ્રેમી જનતા ના સ્વાદ ને પોષવા ઘણી જાત ના મસ્કા બન મળતા થયાં છે. જેમાં જામ મસ્કા બન, ચોકલેટ મસ્કા બન અને મસાલા મસ્કા બન જાણીતા છે.આમ તો અમદાવાદ ની મોટા ભાગ ની કીટલી પર ચા સાથે મસ્કા બન મળતા જ હોય છે પણ ઓલ્ડ સીટી ના લકી ટી સ્ટોલ ની વાત જ અલગ છે. તો ઋતુરાજ ટી સ્ટોલ, IIM A અને શિવરંજની ટી સ્ટોલ પણ એટલા જ પ્રચલિત છે તો વળી, મોકા, ટી પોસ્ટ, ચાઇ વાઈ, વાઘ બકરી ટી લોંન્જ જેવી સોફિસ્ટિકેટેડ કેફે પણ તેમના મસ્કા બન માટે જાણીતા છે.આજે મેં જામ મસ્કા બન અને તીખું અને મસાલેદાર શિવરંજની ના મસ્કા બન જેવું બનાવ્યું છે.ગરમાગરમ ચા માં મસ્કા બન ડુબાડી ને ખાવા ની મજા જ કઈ ઔર છે. તો અમદાવાદીઓ ના પ્રિય એવા મસ્કાબન બીજા કોને પસંદ છે?

#KER#cookpadindia#cookpad_guj#cookpadઅમદાવાદ ગુજરાતનું મુખ્ય શહેર છે અમદાવાદમાં અલગ અલગ જાતના વ્યંજન બને છે. તેમાં એક છે મસ્કાબન જે અલગ અલગ જાતના બને છે અને આ મસ્કા બન ગરમા ગરમ મસાલા ચા સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે . જે સ્વાદમાં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.

#KER અમદાવાદમાં અલગ અલગ મસ્કા બન ખૂબજ ફ્રેમસ છે મેં આજે વેફર મસ્કા બન બનાવ્યા છે.

#KER

ચીઝ ચોકલેટ મસ્કા બન #CT

#italian#maska_bun#mornigbreakfast#butter#Tengy#fusion#ઇન્સ્ટન્ટ#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI આજકાલ મોટાભાગના ચા ની લારીવાળા ચા સાથે બન રાખતા જ હોય છે અને ગ્રાહકની પસંદગી મુજબ તે બટર સાથે, જામ સાથે, ચીઝ સાથે વગેરે સાથે બનાવીને ચા સાથે તેનું વેચાણ કરતાં હોય છે. મેં એક અહીં ચટપટા ટેસ્ટનું મસ્કાબન બનાવવાનો પ્રયત્ન કરેલ છે. અહીં મેં એક fusion રેસીપી તૈયાર કરી છે.

કેરલા / અમદાવાદ સ્પેશિયલ રેસીપી#KER : અમદાવાદ સ્પેશિયલ મસ્કા બન્સઅમદાવાદમાં ખાવા પીવાની ઘણી બધી વેરાઈટી મળે છે . અમદાવાદ ના ફેમસ મસ્કા બન્સ નાના મોટા બધા ને ભાવે તેવી આઈટમ છે .તો આજે મે મસ્કા બન્સ બનાવ્યા.

#GA4 #Week17ચીઝ પુલ બન (ઓવન વગર)

હોમ મેડ મસ્કા બન શુદ્ધ અને ટેસ્ટ માં પણ એટલુજ ટેસ્ટી હોય છે.

#સુપરશેફ2#week2#ફ્લોર્સ#માઇઇબુક#પોસ્ટ૩૦આ ચીઝી બન મેં પહેલી વાર ટ્રાય કર્યા અને એ પણ યીસ્ટ વગર અને સફળ રહી. ખૂબ જ સરળ રેસિપી છે અને આ સોસ સાથે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. આ ચીઝી બન મેં કડાઈ અને ઓવન બંને માં બનાવ્યા છે.

Today is World Baking Day🎂 તો આજે મેં વેજ. ચીઝ-ગાર્લિક બન બનાવ્યું. હું કડાઈમાં જ બનાવું છું. ખૂબ જ ટેસ્ટી બન્યું છે. Do try friends👭👬

#ChoosetoCook#MyFavouriteRecipe#cookpadgujarati બર્ગર બન તો ઘણી બધી રીતે બનતા જ હોય છે. પરંતુ મેં અહીં મેગી સ્ટફ્ડ બર્ગર બન બનાવ્યા છે. જે એકદમ ચીઝી ને યમ્મી બન્યા છે. આ બર્ગર બન અને મેગી મારા બાળકો ના ખૂબ જ ફેવરીટ છે. તેથી મેં બાળકોને ગમે એવા ચીઝી બર્ગર બન માં મેગી ને સ્ટફ્ડ કરીને આ ચીઝ થી અને શાકભાજી થી ભરપુર એવા ચીઝી બર્ગર બન બનાવ્યા છે. આ બન માં મોઝરેલા ચીઝ નો ઉપયોગ કરીને એકદમ ચીઝી મેગી સ્ટફ્ડ બર્ગર બન બનાવ્યા છે. આ બર્ગર બન બાળકોને ખૂબ જ ભાવે તેવા ચીઝી બર્ગર બન છે.

#KER

#માઇઇબુક #પોસ્ટ૨૬ #સુપરશેફ૨હેલો દોસ્તો, આજે હુ સૌને ભાવતી ગાર્લિક બ્રેડની રેસીપી એક નવા જ અંદાજમાં આપની સાથે શેર કરીશ. આપને જાણ હશે કે વિદેશોમાં અને હવે અહીંના મેટ્રો સીટીમાં બ્રેડના વિવિધ રેડિમેડ લોફ કે બન મળતા હોય છે આજે હુ એવા જ મિનિ બન ખુબ જ સરળ રીતે ઘરે બનાવતા શીખવીશ. #ગાર્લિક #બન

# વેજીટેબલ ચીઝ બન સેન્ડવીચ #NSD

#cookpadgujarati#Cookpadindia#KER

ધરના સભ્યો માટે બનાવેલ આ બન મને શોખ હોવાથી કડાઈમાં બનાવી શકાય છે ઓવન વગર

#BC #CookpadTurns6

#ST#STREET_FOOD#MASKABUN#BUTTER#CHEESE#JAAM#CHOCOLATE#MORNINGBREAKFAST#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI અમદાવાદના કોઈપણ વિસ્તારના રસ્તા ઉપર તમે જોશો તો વહેલી સવારે ચા સાથે મસ્કાબન ની મજા માણતા લોકો અચૂકથી દેખાશે. જાણે કે ચા અને મસ્કાબન એકબીજાના પર્યાય બની ગયા હોય. તેમ જ મોટાભાગના ચાવાળા ચા સાથે મસ્કાબન પણ વેચે છે. અહીં મેં કિશોરો અને યુવાનો ને વધુ પસંદ પડે તેવો ચીઝ સાથે ચોકલેટી મસ્કાબન તૈયાર કરેલ છે.

જો બન વઘ્યા હોય તો આ એક સરસ ડીશ છે. જે બધા ને ભાવતી વાનગી બની જાય છે.

#LO#leftover#bun#dosa#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI અન્નાએ દેવ છે અને રસોઈ બનાવનાર ને અન્નપૂર્ણા નું બિરુદ આપવામાં આવે છે આથી તેનું સન્માન જળવાઇ રહેવું ખૂબ જ જરૂરી છે આજે દુનિયામાં ઘણા લોકો ભૂખ્યા જ સૂઈ જાય છે આથી આપણે બને ત્યાં સુધી જરૂર મુજબ રાંધવું જોઈએ આમ છતાં પણ ક્યારેક તેમાં વોટ થઈ જાય છે પરંતુ જેઓ રાંધેલું અનાજ વધે તો તેને યોગ્ય રીતે બીજા સ્વરૂપમાં ઉપયોગ કરી લેવો જોઈએ અહીં મારા ઘરે છોલે વિથ કુલચા બન જમવા માં પરંતુ કુલચા બન થોડા વધી પડ્યા આજે બીજા મેં તેમાંથી ઢોસા તૈયાર કરેલ છે. આ ઢોંસા મે કાચા કેળા ની ભાજી, સંભાર અને નાળિયેર ની ચટણી સાથે સર્વ કરેલ છે.

#Fm બર્ગર તો બધાને ગમે, બાળકો બર્ગર નુ નામ પડતા જ ખુશ થઈ જાય છે. બાળકો ને સરપ્રાઈઝ આપવા આજ અહી મે નવી રીતે ટ્રાય કર્યુ.

#EB #sweetbun#Asahikaseindia#Fam#cookpadgujarati

#cookpadgujarati#Cookpadindia#CookpadTurns6