સૌ પ્રથમ તો ચણા ની દાળ ને બાફી લેવાની

તપેલી મા તેલ ગરમ કરો ત્યાર પછી તપેલી મા ક્રશ કરેલો બધો મસાલો નાખી સાંતળવું

તેલ મા મરચું મીઠુ હળદર ધણાજીરૂ ગરમ મસાલો નાખી પછી ચણાની દાળ નાખવી

દાળ નાખ્યા પછી જરૂર પ્રમાણે પાણી નાખવું પછી મીઠુ સ્વાદ અનુસાર નાખવું

લોટ મા મીઠુ અજમો તેલ મીક્સ કરી લોટ બાંધી રોટલી વણવી

પાણી ઉકલી જાય પછી તેમા રોટલી વણી નાનાં પીસ કરી ને નાખવા 20 મિનિટ ઢાંકીને રાખવુ

તૈયાર છે ગરમા ગરમ મસાલા વાળી દાળ ઢોકળી