બેપડી રોટલી (Be Padi Rotli Recipe In Gujarati)
#AM4
બેપડી રોટલી
Gudiya Raani... Bitiya Raani
Pariyon ki Nagri Se Aaj Hi...
Chhoti Chhoti Rotiyan Layenge
Gudiya Ko Khilayenge .....
બચપન કે દીન ભી ક્યા દીન થે... આય..... હાય..... હાય....
માઁ રોજ ... નાની.... નાની..... બટુકડી.....બટુકડી.... ટીંકી.... મીંકી .... કકુકડી.... કકુકડી... રોટલી મારા માટે ખાસ બનાવતી....
આજે ૬૪ વરસે પણ દિલ ❤ તો બચ્ચા હૈ જી..... આજે મેં બેપડી રોટલી બનાવી છે અને છેલ્લે નાનો લૂવો બચ્યો હતો તો.... બકુકલી.... બટુકડી બેપડી રોટલી બનાવી પાડી...🤗🤗💃
બેપડી રોટલી (Be Padi Rotli Recipe In Gujarati)
-
Bina Talati“Me pan bepadi rotli banavi” -
Alpa Pandya“કેતકી બેન મેં પણ બનાવી આભાર.” -
Ankita Tank Parmar“કેતકીબેન, મેં પણ તમારી રેસિપી જોઈને બે પળ વાળી રોટલી બનાવી .સરસ બની. તમારો આભાર.” -
Bhavna Parikh Cook Pad ID@Bhavana_57“કેત.કીબેન મેં પણ તમારા જેવી બેપડી રોટલી બનાવી તેનું પ્રેઝન્ટેશન ખુબ જ સરસ કર્યું છે મેં સાદી રીતે કર્યું છે પણ બની છે તમારા જેવી જ ખુબ ખુબ આભાર તમારો”
#AM4
બેપડી રોટલી
Gudiya Raani... Bitiya Raani
Pariyon ki Nagri Se Aaj Hi...
Chhoti Chhoti Rotiyan Layenge
Gudiya Ko Khilayenge .....
બચપન કે દીન ભી ક્યા દીન થે... આય..... હાય..... હાય....
માઁ રોજ ... નાની.... નાની..... બટુકડી.....બટુકડી.... ટીંકી.... મીંકી .... કકુકડી.... કકુકડી... રોટલી મારા માટે ખાસ બનાવતી....
આજે ૬૪ વરસે પણ દિલ ❤ તો બચ્ચા હૈ જી..... આજે મેં બેપડી રોટલી બનાવી છે અને છેલ્લે નાનો લૂવો બચ્યો હતો તો.... બકુકલી.... બટુકડી બેપડી રોટલી બનાવી પાડી...🤗🤗💃
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ઘઉં ના લોટ મા તેલ અને મીઠું નાખી મિક્સ કરી પાણી વડે રોટલી જેવો લોટ બાંધવો.... એને સુંવાળો કરો અને જરાક તેલ ચોપડીને ઢાંકી ને બાજુ પર રાખો
- 2
અડધા કલાક પછી લૂવા પાડો...અને લૂવા ને ખુલ્લા ના રાખતા ઢાંકી ને રાખો... ૧ બાજુ લોઢી ગરમ કરવા મૂકો અને બીજી બાજુ ૨ લૂવા લઇ એનાં પૂરી જેવડા ટીકડા કરવા... એ ટીટડા ઉપર તેલ ચોપડો.... હવે ૧ ટીકડા ની તેલ વાળી બાજુ ને ઘઉં ના અટામણ મા બોળી.... પહેલા ટીકડા સાથે ચોંટાડી દો
- 3
હવે એકદમ પતલી રોટલી વણો... અને હળવે હાથે એ રોટલી લોઢી ઉપર નાંખો.... રોટલી ફૂલે એટલે બીજી બાજુ ફેરવી દો.... એને ૨૦ થી ૨૫ સેકંડ રાખી... લોઢી ઉપર થી લઇ બંને હથેળી વચ્ચે થપથપાવો... બંને રોટલી આરામ થી છૂટી પડી જશે... હવે ઘી ચોપડીને ચોવળી વાળી ને ડબ્બામાં ભરી દો
- 4
Similar Recipes
-
બેપડી રોટલી (Be Padi Rotli Recipe In Gujarati)
#AM4ઉનાળામાં રસ ની સિઝનમાં અમારે ત્યાં આ રોટલી અવારનવાર બને છે
-
બે પડ વાળી રોટલી (Do Padi Rotli Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25બે પડી રોટલી ઊનાળામાં ૨ વસ્તુ મને ખૂબજ ગમે... ૧ રસ..... & બીજી મારી માઁ ના હાથ ની બેપડી રોટલી..... મારી માઁ એ એની Secret Tricks મને આંગળીઓના હાડકા ઉપર વેલણ મારી ને શિખવાડી છે જે હું તમારી સાથે share કરૂં છું..... આ રીતે કરેલી રોટલી એકદમ સોફ્ટ - મોંમાં મૂકતાં ઓગળી જાય એવી થાય છે.... અને લાંબા સમય સુધી Fresh રહે છે... બીજું પાતળી વણશો તો પ્રિન્ટેડ ડીશ ની પ્રીન્ટ રોટલી માં થી દેખાશે...
-
બે પડી રોટલી (Be Padi Rotli Recipe In Gujarati)
#AM4બેપડી રોટલી ખાસ આંબા ના રસ સાથે બવ જ ટેસ્ટી લાગે છે
-
બે પડી રોટલી (Be Padi Rotli Recipe In Gujarati)
#બેપડી/ બેવડી રોટલી#cookpadindia#cookpadgujaratiઅમારા ઘરે રસ ની સીઝન શરૂ થાય ત્યારથી રસ સાથે આ જ રોટલી બને છે. ખાવામાં ખુબ જ soft લાગે છે...
-
બેપડી રોટલી(Be Padi Rotli Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25#ROTI#Cookpadgujrati#CookpadIndia ગુજરાત માં કેરી નાં રસ સાથે પરંપરાતરીતે બેપડી પડી રોટલી બનાવવા માં આવે છે. એક રોટલી થાળી માં મુકી બીજી રોટલી નાં ટુકડા કરી ઉપર થી ઘી રેડી ને આ રીતે રસ જોડે ખાવા માં આવે છે. અહીં મેં ઉની ઉની રોટલી સાથે કરેલા નું શાક, ઘરે બનાવેલા ખમણ અને ચટણી, અને કઢી-ભાત સર્વ કરેલ છે.
-
બે પડી રોટલી (Be Padi Rotli Recipe In Gujarati)
#AM4 કેરીનો રસ હોય તો તેની સાથે બે પેઢી રોટલી સારી લાગે પૂરી સારી લાગે પણ તેમાં હોય વધારે હોવાથી ભારે પચવામાં પડી જાય જ્યારે પડી રોટલી હોય તો રસ પચવામાં સરળતા અને બનાવવામાં પણ સરળતા પડે છે રસોઈ એટલે રોટલી નો ઉપાડ પણ વધે એટલે આ એક સાથે બે રોટલી બની જાય છે એટલે અમારે ત્યાં રસ જોડે બેપડી રોટલી જ બનાવવામાં આવે છે
-
-
-
બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati)
આ રોટલી ને બે પડ હોય છે એટલે એને બે પડી રોટલી કહેવામાં આવે છે અથવા પડીયા રોટલી પણ કહે છે. આ રોટલી ખાસ કરી ને રસ સાથે ખાવા માં આવે છે.
-
બે પડ વાળી રોટલી (Dubble Padi Rotli Recipe In Gujarati)
#AM4#cookoadindia#cookpadgujaratiરસ હોય એટલે રોટલી વધારે ખવાય, તો રોટલી વધારે કરવામાં આ બે પડ વાળી રોટલી કરવી વધારે સરળ પડે છે. એક સાથે બે રોટલી થઈ જાય.
-
મેથી ની પતલી ચાનકી
"ભૂખ"..... નાની નાની ભૂખ.... મોટી મોટી ભૂખ..... સવાર ની ચ્હા સાથે..... કે બપોરની કૉફી સાથે..... સાંજ ના ટાઈમપાસ .... મધરાત ની ભૂખ.... કે પછી બચ્ચા પાર્ટી ની ટબુકડી ટબુકડી ભુખ માટે મેથીની પતલી ચાનકી ૨..... ૪ ખાઈ પાડો..... મજ્જા ની જીંદગી -
-
-
માવા ની વેઢમી (KHOYA PARATHA Recipe in Gujarati)
#AM4માવા ની વેઢમીSuraj Kab Dur Gaganse... Chanda Kab Dur Kiranse...Ye Bandhan To... Pyar Ka Bandhan Hai..Janmo Ka Sangam Hai... ભાઇ બહેન નો પ્રેમ - ૧ ઊચ્ચ કક્ષા નો હોય છે.... મારા મોટા ભાઈને હું મારા પિતા સમાન માનું છું... એમની વર્ષગાંઠે ૧ વાનગી અવશ્ય બને... માવા ની વેઢમી.... માઁ બનાવી શકતી હતી ત્યાં સુધી એણે જ બનાવી... ત્યાર બાદ એ શિરસ્તો મેં સંભાળ્યો.... માવા ની વેઢમી બનાવવી સરલ નથી.... ઝીણાં માં ઝીણીં બાબતો ધ્યાનમાં રાખવાની જરૂર છે -
રાગી અને જુવારની રોટલી (Raagi Jowar Rotli Recipe In Gujarati)
આજકાલ ડાયેટ મા ડોક્ટરો ઘઉં ખાવાની ના પાડે છે . તો આપણે ગુજરાતીઓને દરરોજ જમવાના માં દાળ ભાત શાક રોટલી જોઈએ જ. એટલે રોટલી વગર તો ચાલે જ નહીં. આજે મેં રાગી અને જુવાર ની રોટલી બનાવી છે જે ખાવામા એકદમ હેલ્ધી છે.
-
-
-
ફુલકા રોટલી (Fulka Rotli Recipe In Gujarati)
દરેક ગુજરાતી ને બપોર ના ભોજનમાં રોટલી જોઈએ જ, ધરે કે ટીફીન માં રોટલી હોય છે
-
ટ્યુલીપ ઢોંસા (Tulip Dosa Recipe in Gujarati)
HAPPY FRIENDSHIP DAYDekha Hai Paheli Bar TULIP DOSA ko Cookpad Me...Ab Jake Aaya Mere Bechain Dil ❤ Ko Karar...TULIP DOSA tuje Banane Koooo Kabse Tha Dil ❤ Bekarar....Ab Jake Aaya Mere .... Bechain Dil ❤ ok Karar..💃💃 આપડા જ ૧ મેમ્બર Arya Paradkar બેનની રેસીપી " ટયુલિપ ઢોંસા " જોઈ ને હું દેખતી રહી ગઈ.... અને રહેવાયું નહિ એટલે આજે બનાવી જ પાડી બાપ્પુડી .... -
મલ્ટીગ્નેન રોટલી
#MLગુજરાતી ઘરોમાં દરરોજ ફુલકા બનતા હોય છે. ફુલકા ધઉં ના લોટ માં થી જ બનતા હોય છે.આ વરસ 2023 ને આપણા વડાપ્રધાન શ્રી . નરેન્દ્રભાઈ મોદી એ ઈયર ઓફ ધ મીલેટ્સ ડીકલેર કર્યુ છે. મીલેટ્સ બહુજ હેલ્થી અને ફુલ ઓફ ન્યુટ્ઈસ છે અને ધણા બધા રોગ સામે રક્ષણ આપે છે , જેમકે બ્લ્ડ પ્રેશર , ડાયાબીટીસ , કૈંસર અને શરીર ને એકંદરે હેલ્થી રાખવામાં મદદ કરે છે.આજે મેં મલ્ટીગ્રેન રોટલી બનાવી છે જે દરરોજ ઘઉંની રોટલી ને બદલે ખાઈ શકાય છે.Cooksnap@Mad234
-
પડવાળી રોટલી
#AM4ગુજરાતમાં આપણે રાંદલ માતાજી ના પ્રસાદમાં પડવાળી રોટલી બનાવીએ છીએ. એવી જ પડવાળી રોટલી મે આજે બનાવી છે.
-
રસ રોટલી અને શાક(Ras Rotli Shak Recipe In Gujarati)
બપોર નું લંચ..રસ અને બે પડ વાળી રોટલી હોય તો દાળ ભાત નીજરૂર ના પડે..આજે મે બે પડી રોટલી બનાવી છે.હું તો રસ રોટલી જ ખાઉં પણ શાક હોય તો ટેસ્ટ maintain થઈ રહે ..
-
2 પડી રોટલી માં થી હોમ - મેઈડ સમોસા પટ્ટી
#parઘર માં હાઈ ટી પાર્ટી હોય ત્યારે બહુજ કામ હોય છે. આપણને ગેસ્ટ ને બહારથી સ્નેક્સ લાવી ને સર્વ કરીએ એની મઝા નથી આવતી .એટલે મેં એડવાન્સ માં ( 1 દિવસ પહેલા ) સમોસા પટ્ટી બનાવી રાખી છે . -
-
ફુલકા રોટલી
કુક વીથ તવા#CWT : ફુલકા રોટલીઅમારા ઘરમા બઘા ને દરરોજ ગરમ ગરમ ફુલકા રોટલી જ જોઈએ. તો આજે મે કુક વીથ તવા રેસીપી મા ફુલકા રોટલી બનાવી. -
શેકેલી ભાખરી (Roasted Bhakhri Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#Cookpadgujaratiશેકેલી ભાખરી -
-
ફરસી રોટલી (Farsi Rotli Recipe In Gujarati)
#NRC#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati આ એક એવી રોટલી છે કે જેનો ટેસ્ટ એકદમ ફરસો આવે છે. ઘી સાથે, બટર સાથે પણ ખાઈ શકાય છે. ચા સાથે પણ તમે ખાઈ શકો છો. વડી કોઈ પણ સબ્જી સાથે પણ ખાઈ શકો છો. રોટલી વધી હોય તો તે ઠંડી રોટલી ને શેકી અને ખાખરો બનાવીને પણ ખાઈ શકાય છે.
-
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (24)