બર્ડ નેસ્ટ (Bird Nest Recipe In Gujarati)

#MA
આ રેસિપી હું મારા મમ્મી માટે મધર્સ ડે નિમિત્તે મૂકુ છું. તેમની ઉમર ૭૮ વરસની છે તો પણ તેઓ ખૂબ જ સ્વસ્થ અને તંદુરસ્ત છે. તેઓ ખાવાના ખુબ જ શોખીન છે.
બર્ડ નેસ્ટ (Bird Nest Recipe In Gujarati)
#MA
આ રેસિપી હું મારા મમ્મી માટે મધર્સ ડે નિમિત્તે મૂકુ છું. તેમની ઉમર ૭૮ વરસની છે તો પણ તેઓ ખૂબ જ સ્વસ્થ અને તંદુરસ્ત છે. તેઓ ખાવાના ખુબ જ શોખીન છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
પ્રથમ બટેટાને બાફી લેવા. છાલ ઉતારી તેનો માવો બનાવો. તેમાં ટોસ્ટ નો ભૂક્કો, વાટેલા આદુ મરચાં, મીઠું, લાલ મરચું, ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરવું.
- 2
હવે તેમાંથી થોડો થોડો માવો લઇ એમાંથી કુંડા આકાર ના બોલ્સ બનાવી મેંદા ની સેવ માં રગદોળી લેવા. હવે તેલ ગરમ કરી તેમાં બદામી રંગ ના તળી લેવા.
- 3
દહીં માં થોડું મીઠું નાખી વલોવી લેવું. ડુંગળીને બારીક કાપી લેવી. લસણ વાટીને તેમાં લાલ મરચું, મીઠું ઉમેરી લાલ ચટણી બનાવવી. કોથમીર, મરચા, આદુ ની લીલી ચટણી બનાવવી.
- 4
એક પ્લેટમાં તળેલા કુંડા આકાર ના બોલ્સ લઇ ઉપર તળેલા મગ, સેવ, ડુંગળી, લાલ ચટણી, લીલી ચટણી, વલોવેલું દહીં છાંટી સર્વ કરવું. આ પક્ષીના માળા જેવી લાગે છે
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
બર્ડ નેસ્ટ કટલેસ (Bird nest cutlets Recipe in Gujarati)
આ કટલેસ ની નવી વેરાયટી છે જે દેખાવ માં સૌને આકૅષે છે આ વેજીટેરીયન ડિશ જ છે દેખાવ માં પંખીના માળા જેવી છે તેથી તેનુ નામ બર્ડ નેસ્ટ પડયુ છે sonal hitesh panchal -
-
-
-
ખાંડવી (Khandvi recipe in Gujarati)
#મોમમારા મમ્મી માટે જીવન મા હું જે કંઈ પણ કરું એ ઓછું છે. એમને ખાંડવી બોવ ભાવે તેથી મૈ તેમના માટે સ્પેશિયલ ખાંડવી બનાવી છે મધર્સ ડે નિમિત્તે. Siddhi Dalal -
બ્રેડ પકોડા(Bread Pakoda Recipe in Gujarati)
#મોમ# પોસ્ટ ૨મધર્સ ડે સ્પેશ્યલ માં આજે હું મારી મમ્મી સ્પેશિયલ બ્રેડ પકોડા ની રેસીપી શેર કરી રહી છું. મારા તો ફેવરેટ છે.હું જ્યારે પણ હોસ્ટેલ થી ઘરે આવતી તો મમ્મી તૈયાર જ રાખતી મારા માટે. આજે મેં એના માટે સ્પેશ્યલ બનાવ્યા છે. Kripa Shah -
-
મેંગો ફાલૂદા (Mango Falooda Recipe In Gujarati)
#MAમારી મમ્મી મારા માટે કુકિંગની સૌથી પહેલી પ્રેરણાસ્રોત છે. પરંપરાગત અને ઘરમાં બનતી આવતી દરેક વાનગી હું તેમની પાસેથી જ શીખી છું. મને મમ્મીના હાથનું બધું જ બહુ પસંદ છે. કેરી મમ્મીને ખૂબ જ પસંદ છે. તો તેમની પસંદગીની ડેઝર્ટ રેસીપી ખાસ મધર્સ ડે પર અહીં શેર કરું છું.... Palak Sheth -
-
બર્ડ નેસ્ટ
બર્ડ નેસ્ટ જોવા માં અને ખાવા માં ખુબજ સારી લાગે છે વર્મીસેલીને લીધે ઉપર થી ક્રિસ્પી ને અંદર થી સોફ્ટ લાગે છે પાર્ટી માટે બેસ્ટ ડીશ છે Kalpana Parmar -
રાજસ્થાની મિર્ચી વડા (Rajasthani Mirchi Vada Recipe In Gujarati)
રાજસ્થાની લોકો તીખું ખાવાના શોખીન હોય છે અને તેમાં પણ મિર્ચી વડા મળી જાય તો કંઈક અલગ જ મજા હોય મિર્ચી વડા મારા હસબન્ડ ના ફેવરિટ છે આજે એમનું બર્થ ડે છે તો મેં તેમના માટે ખાસ મિર્ચી વડા બનાવ્યા#cookpadindia#cookpadgujrati#KRC Amita Soni -
મુંબઈ સ્ટાઇલ સેઝવાન આલુ ટીકી ફ્રેન્કી(Mumbai Style Schezwan Aloo Tikki Frankie Recipe In Gujarati)
આ રેસિપી મધર્સ ડે સ્પેશિયલ છે કેમકે આ ફ્રેન્કી મારા માટે બહુ સ્પેશ્યલ છે આ રેસિપી મારા મમ્મીના હાથની મને બહુ જ ભાવે છે અને હું એની પાસેથી શીખી છું આમ જોઈએ તો ફ્રેન્કી અનેક રીતે બનતી હોય છે ચાઈનીઝ પંજાબી પનીર ભુરજી ફ્રેન્કી હોય છે.અહીં આલુ ટીક્કી સાથે સેઝવાન ચટણી નો ઉપયોગ કર્યો છે જે ખૂબ જ ટેસ્ટી બની છે#MA Nidhi Jay Vinda -
પનોરી (Panori Recipe In Gujarati)
#MDCઆ રેસિપી હું મારી મમ્મી પાસેથી બનાવતા શીખી.મારા બંને બાળકો ને પણ પંનોળી ખુબજ ભાવે છે.આ રેસિપી મધર્સ ડે નિમિત્તે મારી મમ્મી ને સમર્પણ Nisha Shah -
ઇન્સ્ટન્ટ બ્રેડના દહીંવડા(inastant bread dahivada recipe in gujarati)
#સુપરશેફ3 મિત્રો વરસાદની સિઝન આવે એટલે કઈ ચટપટું ખાવાનું મન થાય તો ચાલો એક ચટપટી અને ઇન્સ્ટન્ટ રેસિપી બનાવવાનીઅે Khushi Trivedi -
સેવ ની બિરંજ (Vermicelli recipe in Gujarati)
#મોમ"જનનીની જોડ સખી નહી જડે રે લોલ,"મધર્સ ડે સ્પેશિયલ રેસિપી માટે વિચાર કરું તો મારા મમ્મીની ઘણી બધી વાનગીઓ મને ખૂબ ભાવે છે એમાં પણ સેવની બિરંજ મને ખૂબ ભાવે છે .મમ્મીની આ વાનગી અમારા ફેમિલી માં બધાને ખૂબ જ ભાવે છે,આજે હું મારા મમ્મીને યાદ કરીને આ રેસિપી તેમના માર્ગદર્શન હેઠળ બનાવું છું અને આશા રાખું છું કે મારા મમ્મીના હાથની બનેલી બિરંજ જેવી જ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બને , ખુબ ખુબ આભાર મમ્મી.... Nita Mavani -
વર્મીસેલી બર્ડ નેસ્ટ કોન
#સ્ટફડહેલો, મિત્રો આજે બાળકોના ફેવરિટ કોન બનાવ્યા છે.કોનમા બીટના રસનો ઉપયોગ કર્યો છે બાળકો બીટ ખાતા નથી તો તેને આવી રીતે વાનગી બનાવી બાળકોને આપી શકાય છે .આ રેસિપી બાળકોની બર્થ-ડે પાર્ટીમાં પણ બનાવી શકાય છે. જેને હું તમારી સાથે શેર કરું છું. Falguni Nagadiya -
ખાંડવી (Kahndavi recipe in gujarati)
#મોમઆજે મધર્સ ડે છે તો મેં મારા સાસુ મમ્મી માટે ખાસ ખાંડવી બનાવી છે .જે એમને ખૂબ જ ભાવે છે .હેપી મધર્સ ડે મોમ અને સાસુ મોમ . Keshma Raichura -
સેવની બિરંજ (Vermicelli recipe in Gujarati)
#મોમ"જનનીની જોડ સખી નહી જડે રે લોલ","મધર્સ ડે સ્પેશિયલ રેસિપી"....આમ તો મારા મમ્મીના હાથની બધી જ વાનગી મને બહુ પસંદ છે, એમાં પણ આ સેવની બિરંજ રેસીપી ખુબજ ભાવે છે.આ રેસિપી મારા મમ્મીની ફેવરિટ રેસીપી માંથી એક છે. આ સેવ ની બિરંજ મારા મમ્મી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે અને અમારા ફેમિલી માં મારા મમ્મીની આ રેસિપી ખૂબ પ્રખ્યાત છે. મધર સ્પેશિયલ રેસિપી માં મેં આ રેસિપી મારા મમ્મીના ને યાદ કરીને અને તેમના માર્ગદર્શનથી બનાવી છે.આ સેવ ની બિરંજ મારા મમ્મીને મધર્સ ડે સ્પેશિયલ નિમિત્તે સમર્પિત કરું છું. ખુબ ખુબ આભાર મમ્મી.... Neeta Mavani -
-
પનીર બર્ડ નેસ્ટ
#Testmebest#તકનીક#પનીર બર્ડ નેસ્ટ આ એક હેલ્થી ની સાથે ટેસ્ટી સ્ટાર્ટર ની રેસીપી છે... પનીર બટાકા ગ્રીન પીસ સાથે વરમસલી સેવ ના કોટિંગ થી તયાર કરેલી રેસિપિ છે.... Mayuri Vara Kamania -
સ્ટફ્ડ દાળ ઢોકળી(stuffed Dal dhokli recipe in Gujarati)
# મોમઆ દાળ ઢોકળી મારી મમ્મી અને મારી દીકરી બન્ને ની પસંદ છે..આ એક જ એવી વાનગી છે..જે અમને ત્રણેયને ખુબ જ ભાવે છે...તો આ મધર્સ ડે માટે મેં આ વાનગી બનાવી બન્ને ને હું ખુબ મિસ કરૂં છું...આ સ્ટફ્ડ દાળ ઢોકળી તમારા માટે..🙏 Sunita Vaghela -
-
દાળવડા(Dalwada Recipe in Gujarati)
વરસાદ આવે એટલે ગરમાગરમ દાળવડા ખાવાના શોખીન એવા ગુજરાતીઓના પ્રિય દાળવડાની રેસિપી હું લઈને આવી છું. Mital Bhavsar -
ખાટ્ટા ઢોકળાં (Khatta Dhokla Recipe In Gujarati)
#trend3 હું મારા મમ્મી પાસે થી શીખી છું. આ વિકેન્ડ માં બનાવા માટે બેસ્ટ છે. Amy j -
રગડા પેટીસ (Ragda Pattice Recipe In Gujarati)
#MAઆ રેસિપી હું મારી મમ્મી પાસે શીખી છું એમ તો હું રસોઈ કરતા જ મારી મમ્મી પાસે શીખી છું રસોઈ ક્યારે બગડે એટલે મમ્મી પાસે એનું solution હોય જ એવું રીતે સુધારી દેય કે ખબર જ નો પડે કે એ ક્યારે બગડી તી ખરેખર માં ના હાથ માં જાદૂ હોય છે Khushbu Sonpal -
મગસ (Magas Recipe In Gujarati)
#MA મારા મમ્મીના હાથની બધી ટ્રેડિશનલ મીઠાઈ ખુબ જ સરસ બનાવે છે તેમાં મગજ એ મારી ખૂબ જ ફેવરીટ છૅ, મેં મારી મમ્મી ની રેસીપી ફોલ્લૉ કરી મગજ બનાવવાની ટ્રાય કરી છે, મમ્મી ની રેસિપી બનાવી એ પણ મધર્સ ડે નિમિત્તે એ મારા માટે ખૂબ જ ગૌરવ ની વાત છે હેપ્પી મધર્સ ડે તું ઓલ લવલીમઘરસ Arti Desai -
કોર્ન કેપ્સીકમ મસાલા (Corn capsicum masala recipe in Gujarati)
#MDC#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad મધર્સ ડે જ્યારે નજીક આવી રહ્યો છે ત્યારે મેં આજે કોર્ન કેપ્સીકમ મસાલા બનાવ્યું છે. આ સબ્જી મારા મમ્મી ખૂબ જ સરસ બનાવે છે અને મેં તેમની પાસેથી જ આ સબ્જી શીખી છે. એટલા માટે આજે હું મધર્સ ડે નિમિત્તે મારી આ રેસીપી મારા મમ્મી ને અર્પણ કરું છું. કોર્ન કેપ્સીકમ મસાલા બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે અને તે ઘરમાં અવેલેબલ હોય તેવી જ સામગ્રી માંથી સરસ રીતે બની જાય છે. અમેરિકન મકાઈ, કેપ્સીકમ અને પનીરના ઉપયોગ દ્વારા બનાવવામાં આવતું આ શાક ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. Asmita Rupani
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (6)