માહિમ કા હલવા (Mahim Halwa Recipe In Gujarati)

Deepa Patel
Deepa Patel @Nirmalcreations

#MA
માહિમ કા હલવા
મા અને સાસુ મા બન્યો એ મને જાત જાત ની વાનગીઓ સિખાવી.
આ માહિમ નો હલવો મારા સાસુ માં એ મને સિખાવ્યો.
ચાલો બનાવીએ માહિમ નો હલવો એમની સ્ટાઇલ થી. ખૂબ ટેસ્ટી એન્ડ પરફેક્ટ બન્યો છે. જરૂર ટ્રાય કરો.

માહિમ કા હલવા (Mahim Halwa Recipe In Gujarati)

#MA
માહિમ કા હલવા
મા અને સાસુ મા બન્યો એ મને જાત જાત ની વાનગીઓ સિખાવી.
આ માહિમ નો હલવો મારા સાસુ માં એ મને સિખાવ્યો.
ચાલો બનાવીએ માહિમ નો હલવો એમની સ્ટાઇલ થી. ખૂબ ટેસ્ટી એન્ડ પરફેક્ટ બન્યો છે. જરૂર ટ્રાય કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30મિનિટ
3લોકો
  1. 1/2 વાટકીમેંદા
  2. 1/2 વાટકીઘી
  3. 3/4 વાટકીખાંડ
  4. 1/2 વાટકીદૂધ
  5. 10-12યેલચી દાણા
  6. 10-12બદામ કતરણ
  7. 1 ડ્રોપપીળો કલર
  8. ૧ ચમચીઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

30મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પેલા મોણ stick કઢાઈ મા મેંદા,ઘી, ખાંડ અને દૂધ સરખી રીતે મિક્સ કરો. એને ધીમે તાપે સીઝવા દો. સતત હલાવતા રહો.

  2. 2

    જ્યારે તો જાડું થવા માંડે એમાંપીળો કલર નાખીને મિક્સ કરો. હવે જ્યારે તબેતાથી ગોળો ફરવા લાગે. તો એમાં ઘી નાખીને હલવી લો. પછી એને ગ્રીસ કરેલા પ્લાસ્ટિક શીટ પર કાઢી લો. હવે એના પર ગ્રીસ કરેલો બટર પેપર મૂકીને પાતળું વણી લો.

  3. 3

    પછી એના પર બદામ કતરણ અને યેલ્ચી ના દાણા નાખીને ફરી વણી લો.પછી ચોખંડા ટુકડા કરીને સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Deepa Patel
Deepa Patel @Nirmalcreations
પર
I love cooking innovative food dishes.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (3)

Similar Recipes