બટેકા ને સ્મેષ કરો અને ડૂંગળી ને ઝીણી સમારી લો

બટેકા માં મીઠું,મરચુ,મસાલો અને ડુંગળી મિક્સ કરી બરાબર મિક્સ કરો

પૂરી લઇ તેમાં વચ્ચે થી હોલ કરી તેમાં તૈયાર કરેલ મસાલો ભરી ઉપર ચટણી, દહીં નાખો

ઉપર ઝીણી સેવ ભભરાવી ધાણા થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો