તડકા છાયા નો છુંદો (Tadka Chhaya Chhundo Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
કેરી ધોઈ છોલી ને ખમણી લો પછી તેમાં મીઠું નાખી હલાવી ને થોડીક વાર રેવા દો પછી તેમાં ખાંડ નાખી ખાંડ ઓગળે ત્યાં સુધી થોડી થોડી વારે હલાવો ખાંડ ઓગળી જાય એટલે મલ મલ નું કપડું બાંધી બીજે દિવસે અગાસી એ મૂકી આવો સાંજે લઇ લેવો
- 2
૨,૩ દિવસે હલાવો ૧૦ થી ૧૨ દિવસ પછી ચેક કરો છુંદામા ખમણ નો કલર ફરી ગયો હસે અને ખાંડ ની ચાસણી થઈ ગઈ હશે એટલે સમજવાનું છુંદો તૈયાર છે હવે તેમાં જીરું, મરચું, મરી નાખી હલાવી લેવો એક રાત એમ ને એમ રાખી મૂકવું તૈયાર છે તડકા છાયા નો છુંદો
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
તડકા છાયા નો છુંદો (Tadka Chhaya Chhundo Recipe In Gujarati)
#EB#WEEK3#Coopadgujrati#CookpadIndia Janki K Mer -
-
તડકા છાયા નો છુંદો (Tadka Chhaya Chhundo Recipe In Gujarati)
#EB#Week3આ છુંદો તમે આખું વર્ષ સાચવી શકો છો. Arpita Shah -
-
-
-
-
તડકા છાયા નો છૂંદો (Tadka Chhaya Chhundo Recipe In Gujarati)
#EB#week3#cookpadindia#cookpadgujaratiSonal Gaurav Suthar
-
-
-
તડકા છાયા નો છુંદો (Tadka Chhaya Chhundo Recipe In Gujarati)
#EB#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATIWeek3 પરંપરાગત રીતે તડકા છાયા ની પદ્ધતિથી બનાવાતો કેરીનો છુંદો બારે મહિના સુધી સાચવી શકાય છે અને ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે. મારા ત્યાં છૂંદો મરચા વાળો અને મરચાં વગરના એમ બંને રીતે બને છે મારા બાળકોને મરચા વગર નો છુંદો વધારે પસંદ પડે છે કારણ કે તે થોડો જામ જેવો તેમના લાગે છે. અને પરાઠા ઉપર સ્પ્રેડ કરી તેના રોલ્સ બનાવીને ખાવાનો ખૂબ જ ગમે છે. Shweta Shah -
-
-
-
તડકા છાયા નો કેરી નો છુંદો (Tadka Chhaya Keri Chhundo Recipe In Gujarati)
#EB#cookpadindia#cookpadgujaratiMy ebookWeek3Post2#તડકા છાંયડા નો કેરી નો છુંદોમારી મમ્મી દર વર્ષે તડકા છાંયડા નો છુંદો બનાવે. જયારે છુંદો હલાવવા અથવા ચાશણી થઇ છે કે નઈ તે ચેક કરવા માટે તપેલું ખોલે ને ત્યારે જે અધકચરો થયેલો છુંદો હોય મને તે ખાવાની ખુબ જ મજા આવતી... એટલે હું મમ્મી ને જોઈને આ પ્રોસેસ કઈ રીતે કરવી ટે શીખી ગઈ. છુંદા માટેની છીણેલી કેરી અને ખાંડ નું વજન કરવા નું કામ મારું જ હતું... પછી જયારે સ્કૂલ શરુ થાય એટલે એ છુંદો Bhumi Parikh -
-
-
-
તડકા છાયા નો છુંદો (Tadka Chhaya Chhundo Recipe In Gujarati)
#NFRકેરીનો છૂંદો ઉનાળામાં બનતી અને તડકામાં બનતી રેસીપી છે જેના માટે આપણને ગેસ ની જરૂર હોતી નથી Kalpana Mavani -
કાચી કેરી નો તડકા છાયાનો છુંદો (Kachi Keri Tadka Chhaya Chhundo Recipe In Gujarati)
#EB#Week 3 તડકા છાંયા નો સરસ,રસીલો ને સ્વાદિષ્ટ છુંદો: ૧ વર્ષ સુધી તેને બહાર જ રાખી શકાય છે. Krishna Dholakia -
-
-
-
તડકા છાયા નો છુંદો (Tadka Chhaya Chhundo Recipe In Gujarati)
છૂંદો દરેક ને ભાવે.આજે મેં બનાવીયો. Harsha Gohil -
તડકા છાયા નો છુંદો (Tadka Chhaya Chhundo Recipe In Gujarati)
#APR#છુંદોગરમી ચાલુ થાય અને કેરીની સિઝન ચાલુ થઈ જાય. અને અલગ-અલગ અથાણા બનતા જાય. વર્ષભર ચાલે તેવા ગળ્યા અને ખાટા તીખા અથાણા બને છે. મે આજે વર્ષ ભર ચાલે તેવું છૂંદો તડકા છાયા નો બનાવ્યો છે. Jyoti Shah -
-
-
છુંદો તડકા છાયાનો (Chhundo Tadka Chhaya Recipe In Gujarati)
#EB#week3અમે થોડી કણે ચડેલી ( થોડા દિવસો માં પાકી જાય એવી ) કેરીનો જ છુંદો બનાવીએ છીએ સાવ કાચી કેરી નો નહીં. Kajal Sodha
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15073869
ટિપ્પણીઓ