તડકા છાયા નો છુંદો (Tadka Chhaya Chhundo Recipe In Gujarati)

Pooja Vora
Pooja Vora @cook_29744950

તડકા છાયા નો છુંદો (Tadka Chhaya Chhundo Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૦ થી ૧૨ દિવસ
૪ થી ૫ વ્યક્તી
  1. ૫૦૦ ગ્રામ રાજાપુરી કેરી
  2. ૭૦૦ ગ્રામ ખાંડ
  3. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  4. ચમચીજીરું
  5. 1/2 ચમચી સફેદ મરી નો ભુક્કો
  6. ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૦ થી ૧૨ દિવસ
  1. 1

    કેરી ધોઈ છોલી ને ખમણી લો પછી તેમાં મીઠું નાખી હલાવી ને થોડીક વાર રેવા દો પછી તેમાં ખાંડ નાખી ખાંડ ઓગળે ત્યાં સુધી થોડી થોડી વારે હલાવો ખાંડ ઓગળી જાય એટલે મલ મલ નું કપડું બાંધી બીજે દિવસે અગાસી એ મૂકી આવો સાંજે લઇ લેવો

  2. 2

    ૨,૩ દિવસે હલાવો ૧૦ થી ૧૨ દિવસ પછી ચેક કરો છુંદામા ખમણ નો કલર ફરી ગયો હસે અને ખાંડ ની ચાસણી થઈ ગઈ હશે એટલે સમજવાનું છુંદો તૈયાર છે હવે તેમાં જીરું, મરચું, મરી નાખી હલાવી લેવો એક રાત એમ ને એમ રાખી મૂકવું તૈયાર છે તડકા છાયા નો છુંદો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pooja Vora
Pooja Vora @cook_29744950
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes