ખોયા કાજુ (Khoya Kaju Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ કડાઈ માં તેલ લઇ તેમાં ડુંગળી સાંતળો પછી તેમાં લસણ, આદુ, મરચા નાખી થોડી વાર સાતદો હવે તેમાં તજ, લવિંગ, બાદીયા, તમાલપત્ર, મરી નાખી થોડીવાર હલાવો
- 2
કાજુ, મગજતરીના બી, ખસ ખસ, ટામેટા નાખી થોડી હલાવો પછી તેમાં ૨ કપ ગરમ પાણી નાખવું બધું બફાઈ જાય ને લચકા પડતું થાય એટલે ગેસ બંધ કરી દેવો ઠરે એટલે મિક્ષચર માં ફેરવી લેવી પછી તેને ગાળી લેવી
- 3
એક કડાઈ માં બટર અને ઘી ગરમ કરવા મૂકો તેમાં ગ્રેવી સાતડો તેમાં ખાંડ અને મીઠું નાખો પનીર ખમણી ને નાખો માવો નાખો, ૩ થી ૪ ચમચી ક્રીમ નાખવું, કસૂરી મેથી નાખો થોડો ગરમ મસાલો નાખો થોડીક વાર સાતડી થોડાક કાજુ નાખો અને ગેસ બંધ કરી દો
- 4
ખોયા કાજુ એક બાઉલ માં લઇ ઉપર કાજુ અને ક્રીમ રેડવું તો તૈયાર છે ખોયા કાજુ
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
કાજુ ખોયા સબ્જી (જૈન) (Kaju Khoya Sabji Recipe In Gujarati)
#GA4#Week5મારા ઘરમાં જ્યારે પંજાબી સબ્જી બને ત્યારે કાજુ ની આ સબ્જી ચોક્કસ બને કારણ કે મારા સાસુમાને આ સબ્જીનો ટેસ્ટ sweet હોવાથી ખૂબ જ ભાવે. સબ્જીમાં મે ડુંગળી લસણનો ઉપયોગ કર્યો નથી એટલે તે નવરાત્રી દરમિયાન પણ બનાવીને ખાઈ શકીએ.
-
-
-
-
ખોયા કાજુ (Khoya Kaju Recipe In Gujarati)
મેં zoom class માં સંગીતાજી પાસેથી ગ્રેવી ની રેસીપી શીખી. તેમાની white gravy માંથી ખોયા કાજુ નું સબ્જી બનાવ્યું. ખરેખર રેસ્ટોરન્ટ જેવો જ સ્વાદ આવ્યો. અમારા ઘરમાં બધાને ખૂબ જ ભાવ્યું.
-
ખોયા કાજુ કરી (Khoya Kaju Curry Recipe In Gujarati)
#KS3 રવિવારે સાંજ ના ડીનર માટે મેં ખોયા કાજુકરી બનાવી છે. જે white ગ્રેવી માં બનાવેલી છે. પણ મેં દૂધ ની જગ્યાએ પાણી નાખી ને ગ્રેવી બનાવી છે. તો પણ ટેસ્ટ બહુ સારો આવ્યો છે.
-
-
ખોયા કાજુ (Khoya Kaju Recipe In Gujarati)
સંગીતાબેન સાથે થયેલા zoom live માં પંજાબી ગ્રેવી ની બહુ જ સરસ રેસીપીસ શીખવા મળી. જેમાંથી મેં વ્હાઇટ ગ્રેવી તેમની સાથે જ બનાવી હતી. અને તેમાંથી ખોયા કાજુ ની સબ્જી બનાવી. એકદમ પરફેક્ટ, ખૂબ જ ટેસ્ટી અને 100% રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ બની હતી.તેમણે બહુ જ સરસ રીતે guide કરી, ઉપયોગી તેવી ટીપ્સ પણ સાથે આપી. સબ્જી ફેમિલીમાં બધાને બહુ ભાવી.Thank you Sangitaji for sharing amazing gravy recipes..
-
-
ખોયા કાજુ (Khoya Kaju Recipe In Gujarati)
#PSR#ATW3#TheChefStory#cookpad_guj#cookpadindiaખોયા કાજુ અથવા કાજુ કરી એ મખમલી ગ્રેવી વાળું પંજાબી શાક છે. બીજા પંજાબી શાક થી વિપરીત આ શાક માં બહુજ ઓછા મસાલા નો ઉપયોગ થાય છે. માવા અને કાજુ થી બનતી ગ્રેવી એકદમ રીચ અને ક્રીમી હોય છે. આ શાક માં ગરમ મસાલો કે બીજા તીખા ઘટકો નો ઉપયોગ નથી થતો. બીજા પંજાબી શાક ની જેમ આ શાક માં ડુંગળી લસણ અને ટામેટાં વાળી તીખી ગ્રેવી નો ઉપયોગ થતો નથી. ટૂંકમાં આ શાક, એકદમ સાધારણ મસાલા અને થોડું મીઠાશ પડતું હોય છે તેથી તીખું તમતમતું ખાનાર ને ઓછું પસંદ આવે છે. મેં અહીં મખાના પણ ઉમેર્યા છે.
-
રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ ખોયા કાજુ (khoya kaju recipe in gujarati)
#માઇઇબુક #myebookpost15 #માયઈબૂકપોસ્ટ15 #માયઈબૂક #superchef1 #superchef1post4 #સુપરશેફ1 #સુપરશેફ1પોસ્ટ5 #myebook
-
-
ખોયા કાજુ (Khoya Kaju Recipe In Gujarati)
મેં sangita madam ના લાઈવ સેશન માં થી વ્હાઈટ ગ્રેવી બનાવી હતી.
-
-
-
ખોયા કાજુ (Khoya Kaju Recipe In Gujarati)
Dil ❤ ka bhavar🐝 Kare Pukar KHOYA KAJU Tu Khale 😋 ..KHOYA KAJU Tu Khale 😋...Reeeeee...💃 Huuuuu...💃 Huuu💃....Huuu💃.... તો...... આગે ક્યા.... ખોયા કાજુ ખાઇ પાડો.... બીજું શું.....
-
ખોયા કાજુ (Khoya Kaju Recipe In Gujarati)
આ શાક મેં પહેલીવાર બનાવ્યું અને તેમાં મેં ઘી ના કીટાનો ઉપયોગ કર્યો છે. મેં ખૂબ જ ઓછી અને ઘરમાં હોય તેવી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને આ શાક બનાવ્યુ ખૂબ જ ટેસ્ટી બન્યું.
-
-
-
-
Khoya kaju sabji (ખોયા કાજુ)
આ સબ્જી ખાવા માં ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે, તેમા દૂધ, માવા, અને કાજુ નું કોમ્બિનેશન સ્વાદ માં ચાર ચાંદ લગાવી દે છે.આ સબ્જી નાના મોટા સૌને ભાવે એવી છે. આ સબ્જી પરાઠા સાથે ખાઈ શકો છો.
-
કાજુ ખોયા મલાઈ કરી (Kaju Khoya Malai Curry Recipe in Gujarati)
#KS3#Gujarati. મેં kaju khoya malai curry બનાવી છે જે ટેસ્ટ માં બહુ જ સરસ બની છે. જે નાન સાથે પરાઠા તથા તંદુરી રોટી સાથે સરસ લાગે છે.
-
-
કાજુ મસાલા (Kaju Masala Recipe In Gujarati)
#EB#week3#cookpadindia#cookpadgujarati
Sonal Gaurav Suthar -
ખોયા કાજુ (Khoya Kaju Recipe In Gujarati)
#નોર્થ આ પંજાબની ફેમસ ડીશ જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક છે.
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15073983
ટિપ્પણીઓ