સરગવા શીંગ બટાકા નું શાક (Saragva Shing Bataka Shak Recipe In Gujarati)

thakkarmansi
thakkarmansi @mansi96

#EB

સરગવા શીંગ બટાકા નું શાક (Saragva Shing Bataka Shak Recipe In Gujarati)

#EB

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 3 થી 4શીંગ
  2. 2બટાકા
  3. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  4. 1/2 ચમચી હળદર
  5. 1+1/2 ચમચી લાલ મરચું
  6. 1/2 ચમચી ધાણાજીરૂ
  7. ચપટીગરમ મસાલો
  8. 1 ગ્લાસપાણી
  9. ચપટીરાઈ
  10. ચપટીજીરું
  11. ચપટીહિંગ
  12. 4 થી 5 ચમચી તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ શીંગ અને બટાકાને સમારી બેથી ત્રણવાર ધોઈ લો. હવે કુકરમાં તેલ મૂકો તેલ થાય પછી તેમાં રાઈ, જીરુ અને હિંગ નો વઘાર કરો.

  2. 2

    હવે તેમાં બટેકુ ઉમેરો. પછી તેમાં લાલ મરચું, હળદર, મીઠું, ધાણાજીરું અને ગરમ મસાલો ઉમેરી ચડવા દો બે મિનિટ માટે. હવે તેમાં શીંગ ઉમેરો. એકવાર બધુ બરાબર હલાવી તેમાં પાણી નાખી કૂકરની ઢાંકણ બંધ કરી ૨થી ૩ સીટી વાગવા દો

  3. 3

    કૂકર ઠંડું થાય એટલે સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ સર્વે કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
thakkarmansi
thakkarmansi @mansi96
પર
passion of my life is cooking
વધુ વાંચો

Similar Recipes