ટોપરા ધારી (Topra Ghari Recipe In Gujarati)

Swati Vora @cook_29214171
#Fam અમારે ત્યાં ધનતેરસે પારંપરિક બનતી વાનગી.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
મેંદાના લોટમાં મુઠી પડતું મોણ નાખી પાણી નાખી પરોઠા જેવો લોટ બાંધી લો.
- 2
લોયા માં ૮ ચમચી ઘી ઉમેરી ચણાનો લોટને ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી શેકી લેવું. હવે તેમાં ટોપરાનું ખમણ નાંખી ૩-૪ મિનીટ માટે શેકી લેવું.
- 3
ઠંડુ પડે એટલે એમાં એલચીનો ભૂકો અને સાકર ઉમેરી, મિક્સ કરી, નાની નાની પૂરી વણી પુરણ ભરી, ચપટી ભરી અને ધારી ને વાળી પેક કરી લેવી.
- 4
એક પેનમાં ઘી ગરમ કરી, ટોપરા ધારી ને આછા ગુલાબી રંગની થાય ત્યાં સુધી મીડીયમ ગેસ પર તળી લેવી.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
ટોપરા ઘારી (Topra Ghari Recipe In Gujarati)
#DFT આ વાનગી અમારા ઘર ની પરંપરાગત વાનગી છે મારા સાસુ સસરા બન્ને સરસ બનાવતા અમે પણ તેમની પાસે થી શીખી એજ રીવાજ ચાલુ રાખ્યો છે. HEMA OZA -
-
-
-
-
ટોપરા પૂરી (Topra Poori Recipe In Gujarati)
#CR અમારા ઘર ની વાનગી માં અનેરૂ સ્થાન ને ફેમસ દિવાળી મા ખાસ ફેમિલી ની માગણી હોય ટોપરા પૂરી ખાવા આવી છીઅએ. HEMA OZA -
ઘારી (Ghari Recipe in Gujarati)
સુરત ની ઘારી બને પણ સુરતમાં અને મળે પણ સુરતમાં.સુરતી ઘારી આખા દેશ વિદેશમાં પણ ફેમસ છે. શરદ પૂનમનો બીજો દિવસ એટલે ચંદી પડવો એ દિવસે ચાંદની રાત હોય છે એટલે તેને ચાંદની પડવો કે ચંદી પડવો કહેવામાં આવે છે. ચંદી પડવા ના દિવસે ઘર ના સભ્યો ઘર માં કે ટેરેસ પર ,ગાડઁન માં ઘારી અને ભુસું સાથે અવનવા ફરસાણ સાથે ભેગા મળીને ખાતા હોય છે. Varsha Patel -
લાડુ ((ladoo Recipe inGujarati)
#GA4#week9MithaiWeek9દિવાળીનો તહેવાર હોય અને ગરમી થાય તો બનતી જ હોય છે. તેમાં પણ ઘરમાં બનાવેલા લાડુ મીઠાઈ હલવા બધાને જ ભાવતા હોય છે.. તેમાં અમારા ઘરમાં તો ખાસ મગજ ,ચણાની દાળ નો લાડવો બારેમાસ બનતો હોય છે. મેં પણ આજે એ બનાવ્યો છે ચણા નો લાડવો.... મને અહીં ઢીલો લાડવો વધારે ભાવે છે... તમે ગોળ લાડવા પણ વારી શકો છો પણ હું અહીં એમજ કન્ટેનરમાં ભરી દવ છું Shital Desai -
મીક્સ ફરાળી ડ્રાય ફ્રૂર્ટ્સ લાડુ" (mix farali dry fruits laddu recipe in gujarati language)
#માઇઇબુક#પોસ્ટ30#ફરાળી#ઉપવાસ#મીઠાઈઆજે હું તમારા માટે લઈ ને આવી છું મારી પોતાના ની ફેવરેટ ફરાળી વાનગી "મીક્સ ફરાળી ડ્રાય ફ્રૂર્ટ્સ લાડુ" જો તમે ઉપવાસ કરતા હોવ તો તમે પણ આજે જ બનાવો આ સ્વાદિષ્ટ ફરાળી ડ્રાય ફ્રૂર્ટ્સ લાડુ". Dhara Kiran Joshi -
-
-
ટોપરા પાક (Topra Paak Recipe In Gujarati)
#EB#Week16Topara Paak#CRCoconut recipe chelleng#Coopadgujrati#CookpadIndia ટોપરાપાક આપણે ઘણી બધી રીતે બનાવીએ છીએ. મે તેને માવા ના ઉપયોગ વગર બનાવ્યો છે. મેં કાજુ નો ઉપયોગ કરીને બનાવ્યો છે. ખૂબજ સરસ બન્યો છે. તમે પણ જરૂર થી ટ્રાઇ કરજો. Janki K Mer -
ટોપરા પાક(topra paak recipe in gujarati)
ટોપરા પાક ટોપરા માથી બનતી આ વાનગી બધા ને ભાવતી હશે,આ લીલુ ટોપરા માથી બનાવેલ છે,સાતમ આઠમ માટે ખુબ સરસ રેસ્પિ છે.#સાતમ Rekha Vijay Butani -
-
-
-
ભૈડકુ (Bhaidku Recipe In Gujarati)
#BWશિયાળામાં અમારે ત્યાં બનતી વાનગી એમાં પણ લીલા લસણ નો વધાર હોય ને ઘી થી ભરપૂર ખવાય HEMA OZA -
-
ટોપરા ના લાડુ(topra ladu recipe in gujarati)
#India2020#સાતમ#indipendent day#15 August ચમચી.#માઇઇબુક 25અા સ્વીટ મારી all time favourite ❤️ sweet છે. ખૂબ જલ્દી અને માત્ર બે જ વસ્તુ થી બનતી વાનગી છે...અને કોઈ પણ ઉંમરના વ્યક્તિ કે જેમને રસોઈ ના આવડતી હોય તે પણ બનાવી શકે છે. Hetal Chirag Buch -
પૂરી(Poori Recipe in Gujarati)
#GA4 #Week9 #Puri ગમે તે તહેવાર હોય પણ આપણે ત્યાં ફરસીપુરી તો બનાવવામાં આવે છે સાતમ આઠમ હોય કે દિવાળી દરેકના ઘરમાં ફરસી પૂરી તો બનતી જ હોય છે Khushbu Japankumar Vyas -
-
-
🌹"ફરાળી પંચરત્ન મોરિયા લાડુ"
#ફરાળી#india#GH#મીઠાઈ🌹 આજે મે મારી કૂકપેડ લાઈવ ફરાળી પ્રિય વાનગી "ફરાળી પંચરત્ન મોરિયા લાડુ" જો તમે મીઠાઈ ખાવાના શોખીન હોય અને ઉપવાસ છે તો તમારા માટે લઈને આવી છું સ્વાદ માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને#બનાવા માં ખૂબ જ સરળ છે અને લાડુનો સ્વાદ ખરેખર લાજવાબ છે🌹https://m.facebook.com/groups/361343508037630?view=permalink&id=477594739745839 Dhara Kiran Joshi -
-
-
મીઠા ચીલા(Sweet chilla recipe in Gujarati)
#GA4#week15#jaggeryઅમારે ત્યાં બનતી એક ટ્રેડિશનલ ડીશ છે જેને અમે મગ ની દાળ અથવા કઢી સાથે પીરસીએ છીએ Neepa Shah
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15145610
ટિપ્પણીઓ (4)