મગ મસાલા (Moong Masala Recipe In Gujarati)

Chandni Kevin Bhavsar
Chandni Kevin Bhavsar @chandnis_cookbook

#EB

મગ મસાલા (Moong Masala Recipe In Gujarati)

#EB

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૩ વ્યક્તિ માટે
  1. ૨૫૦ ગ્રામ ફણગાવેલા મગ
  2. ઝીણું સમારેલું ટામેટું
  3. ૧૦-૧૨ લસણની કળી સમારેલુ
  4. નાની ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  5. ૧ નંગતમાલપત્ર
  6. ૧ નંગલાલ સૂકા મરચાં
  7. ૧ ચમચીલાલ મરચું
  8. ૧/૨ ચમચીહળદર
  9. ૧ ચમચીધાણાજીરૂ
  10. ૧ ચમચીગરમ મસાલો
  11. ૧ ચમચીગ્રેવી મસાલો
  12. ૩-૪ ચમચી તેલ
  13. ૧ ચમચીરાઈ
  14. ૧/૨ ચમચીહિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ મગને 10 કલાક માટે પાણીમાં પલાળી રાખવા ત્યારબાદ અને છની મા સૂકા કરીને ચાર પાંચ કલાક માટે મૂકવા. બરાબર પિલાઈ જાય ત્યારબાદ સાફ કરી લેવા.

  2. 2

    કુકરમાં તેલ ગરમ કરી રાઈ ઉમેરો થયા બાદ હિંગ તમાલપત્ર અને મરચું ઉમેરો. સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો. એક બે મિનિટ માટે ડુંગળી સંકળાયા બાદ તેમાં લસણ અને ટામેટા ઉમેરો. ત્યારબાદ તેમાં બધા મસાલા ઉમેરીને 1/2 ગ્લાસ પાણી નાખી એક સીટી લગાવી લો.

  3. 3
  4. 4

    તૈયાર છે મગ મસાલા ની સબ્જી તમે એને સર્વ કરી શકો છો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chandni Kevin Bhavsar
Chandni Kevin Bhavsar @chandnis_cookbook
પર
I love to explore new indian cuisine..love to Cook
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes