ફણગાવેલા મગ મસાલા (Sprouts Moong Masala Recipe In Gujarati)

सोनल जयेश सुथार
सोनल जयेश सुथार @sonal_1676
Ahmedabad
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ મીનીટ
૪ વ્યકિત
  1. ૧ મોટો વાટકોફણગાવેલા મગ
  2. ૪ ચમચીતેલ
  3. ૧/૨ ચમચીરાઈ
  4. ૧/૨ ચમચીજીરૂ
  5. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  6. ૨ ચમચીમરચું
  7. ૧/૨ ચમચીહળદર
  8. લીલા મરચા
  9. ૫-૬ મીઠા લીમડા ના પાન
  10. ૫કળી લસણ
  11. ચપટીહિંગ
  12. ૧ ચમચીધાણાજીરૂ
  13. ટામેટું
  14. ૧/૨લીંબુ
  15. ૧/૨ વાટકીકોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મીનીટ
  1. 1

    કૂકર માં તેલ ગરમ થાય એટલે રાઈ,જીરૂ ઉમેરો.રાઈ તતડે એટલે તેમાં લીલાં મરચાં કટ કરેલા,લસણ વાટેલું,લીમડો,હિંગ એડ કરો.

  2. 2

    ત્યાર બાદ ૧ગ્લાસ પાણી ઉમેરી તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું, મરચું, હળદર, ધાણાજીરૂ નાખો,હવે તેમાં ફણગાવેલા મગ ઉમેરવા.હલાવી ને તેમાં ટામેટું ઉમેરી કૂકર બંધ કરવું.

  3. 3

    ૨સીટી વાગે એટલે ગેસ બંધ કરો.કૂકર ઠંડુ પડે એટલે ખોલી મગ મસાલા માં લીંબુ નો રસ નાખી હલાવી ને ઉપર કોથમીર નાખી દો.

  4. 4

    રોટલીસાથે ફણગાવેલા મગ મસાલા ને સર્વ કરવા.

  5. 5

    મેં અહીંયા ફણગાવેલા મગ મસાલા ને રોટલી, રસ,અને ઇદડા સાથે સર્વ કર્યા છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
सोनल जयेश सुथार
પર
Ahmedabad
रसोई एक कला है । एक ही व्यंजन दो अलग बनाए तो दोनों का टेस्ट एक जैसा नहीं आता दोनों के टेस्ट अलग होते है ,रसोई में धैर्य चाहिए जो सब के बस की बात नहीं ।रसोई बनानी सब के लिए आसान नहीं। ।किसी को रसोई बोरिंग लगता है पर मेरे लिए रसोई प्रेम और धैर्य से सिंची हुई कला है। सब के लिए अलग और स्वादिष्ट व्यंजन बनान मुझे बहुत पसंद है।
વધુ વાંચો

Similar Recipes