નાનખટાઈ (Nankhatai Recipe In Gujarati)

Bhavana Pomal
Bhavana Pomal @bhavana1234
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
  1. 1 કપમેંદો
  2. 1/2 કપઘી
  3. 3/4 કપદળેલી ખાંડ
  4. 2 ચમચીરવો
  5. ચપટીબેકિંગ સોડા
  6. 2-3ડ્રોપર્સ વેનીલા એસેન્સે
  7. સજાવટ માટે થોડા કાજુ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    એક વાસણ માં ઘી અને દળેલી ખાંડ નાખી ફીણી લો જ્યાં સુધી ખાંડ બરાબર ઓગળે નહીં.

  2. 2

    હવે તેમાં સોડા અને એસેન્સે નાખી ફરી બરાબર હલાવી લો.

  3. 3

    બધું બરાબર મિક્ષ થઈ જાય એટલે તેમાં મેંદો અને રવો નાખી લોટ બાંધી લો.(લોટ બાંધવા દૂધ ની જરૂર નહીં પડે ખાંડ અને ઘી ના મિક્સર થીજ લોટ બંધાઈ જશે)

  4. 4

    હવે કૂકર માં માટી અથવા મીઠું નાખી કૂકર ને 10 મિનિટ માટે મીડીયમ ફ્લેમ પર પ્રિહિત કરવા રાખો. કૂકર પ્રિહિત થાય ત્યાં સુધી નાંખટાઈ ના લોટ માંથી એક સરખા લુઆ કરી લુઆ ને નાંખટાઈ નો આકાર આપી ગ્રીસ કરેલી પ્લેટ માં ગોઠવી દો.

  5. 5

    હવે પ્રિહિત કરેલા કૂકર માં નાંખટાઈ ની પ્લેટ મૂકી તેને 25 થી 30 મિનિટ લો ફ્લેમ પર બેક કરવા મુકો.

  6. 6

    25 થઈ 30 મિનિટ માં નાંખટાઈ બેક થઈ ને તૈયાર થઈ જશે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhavana Pomal
Bhavana Pomal @bhavana1234
પર

Similar Recipes