નાનખટાઈ (Nankhatai recipe in Gujarati)

Nasim Panjwani
Nasim Panjwani @Nasim_Panjwani
શેર કરો

ઘટકો

૨૦-૨૫ મિનિટ
૪-૫ વ્યક્તિ
  1. ૧ વાટકીમેંદો
  2. ૧ વાટકીખાંડ
  3. ૧/૨ વાટકીચણાનો લોટ
  4. ૨ ચમચીરવો
  5. ૩-૪ નંગ ઇલાયચી
  6. સજાવટ માટે બદામની કતરણ
  7. ૩/૪ કપ ઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦-૨૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ અને પીસેલી ખાંડ અને ઘીને મિક્સ કરીને હાથ અથવા વિસકરની મદદથી ખૂબ તેને મિક્સ કરો. (તેમાં એર ક્રિએટ કરો) જ્યાં સુધી તેમાં હવા ભરાઇને ફૂલી જાય.

  2. 2

    પછી આ મિશ્રણમાં મેંદો, ચણાનો લોટ, ઇલાયચી નો ભૂકો અને રવો નાખીને્ બધું મિક્સ કરી લો અને તેનો એક કણક બાંધી લો.

  3. 3

    હવે ઓટીજી ને દસ મિનિટ માટે ૧૮૦ ડિગ્રી પર પ્રીહીટ કરવા મૂકી દો અને કણકમાંથી ગોળ લુયા વાળને તેના પર બદામની કતરણ લગાવીને નાન ખટાઇ તૈયાર કરો. હવે ઓટીજી માં ૧૦-૧૫ મિનિટ સુધી બૅક કરવા મુકી દો.

  4. 4

    દસ મિનિટ પછી નાનખટાઈ બૅક થઈને તૈયાર છે. ઠંડી થાય પછી પીરસો.

  5. 5
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nasim Panjwani
Nasim Panjwani @Nasim_Panjwani
પર
I like to cooking food and experiment on new recipe challenge and task..
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (12)

Similar Recipes