એક વાસણ માં ઘી લો તેને ૨ મિનીટ સુધી ફીણી લો પછી તેમાં દળેલી ખાંડ નાખી ને ફરીથી ૨ મિનીટ સુધી ફીણી લેવું,

હવે તેમાં મેંદો નાખી ને ૫ મિનીટ સુધી ફીણી લો જેમ ફીણીશુ તેમ સ્વાદ માં એકદમ સરસ બનશે અને ખાલી ૩ જ વસ્તુ થી બની જસે,