લસણિયા બટેકા અને ભૂંગળા (Lasaniya Bataka Bhungra Recipe In Gujarati)

Heejal Pandya
Heejal Pandya @HP_CookBook
Rajkot
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૮ નંગબાફેલા બટાકા
  2. ૧૫ નંગ ભૂંગળા
  3. ૧ ચમચીમરચું પાઉડર
  4. ૧/૨ ચમચીહળદર પાઉડર
  5. ૧ ચમચીધાણજીરૂ પાઉડર
  6. સ્વાદાનુસાર મીઠુ
  7. જરૂર પ્રમાણે પાણી
  8. ૫ ચમચા તેલ
  9. કળી લસણ
  10. ૩ ચમચીશેકેલી શીંગ
  11. ચપટીહિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ બટેકા બાફી લેવા તેમજ બીજી બાજુ મિક્સર જારમાં શીંગ,હળદર,મરચું,ધાણાજીરૂ,મીઠું, લસણ નાખી પેસ્ટ બનાવો

  2. 2

    એક પેન મા તેલ ગરમ કરો પછી તેમાં ભૂંગળા તળી લેવા બટેકા બફાઈ જાય એટલે તેનો છાલ કાઢી લો

  3. 3

    તેમજ એક પેન મા તેલ મૂકો અને બટેકા સામાન્ય તળી લેવા અને બીજા વાસણ મા કાઢી લો પછી તેમાં હિંગ નાખી પેસ્ટ ઉમેરો અને હલાવો થોડું પાણી ઉમેરો જેથી મસાલો બળી ના જાય પછી તેમાં બટેકા નાખી હલાવો

  4. 4

    લસણિયા બટેકા અને ભૂંગળા સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Heejal Pandya
Heejal Pandya @HP_CookBook
પર
Rajkot

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes