એક મિક્સિંગ બાઉલમાં બાફેલા મકાઈ ના દાણા લો. પછી તેમાં મમરા, રતલામી સેવ, ઝીણી સેવ, ચવાણું મિક્સ કરો. પછી તેમાં સમારેલા બાફેલા બટાકા, સમારેલા ટામેટાં, સમારેલી ડુંગળી, કાચી કેરી, ચાટ મસાલો, સંચળ, મીઠું તેમજ લીંબૂનો રસ ઉમેરી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.

ત્યારબાદ એ મિશ્રણમાં કોથમીર-મરચાની ચટણી, લસણ ની ચટણી, કેચપ અને ગળી ચટણી એડ કરો. તો તૈયાર છે તમારી ચટપટી ચીઝ કોર્ન નમકીન ભેળ...

હવે તેને બાઉલમાં લઈ એના પર થોડી ઝીણી સેવ, સમારેલી કોથમીર અને ચપટી ચાટ મસાલો ભભરાવી, ચીઝ છીણી સર્વ કરો....ઘરના સભ્યોને આ ભેળ ખુબ ભાવશે....