ચાઇનીઝ ભેળ (Chinese Bhel Recipe In Gujarati)

Vaishali Vora
Vaishali Vora @vaishali_29

#EB
#WEEK9
ચાઇનીઝ રેસિપી મા આ ભેળ બાળકો ની ફેવરિટ હોય છે.જે સ્વાદ મા થોડી મીઠી ,થોડી ક્રિસ્પી હોય છે.આમાં નૂડલ્સ તળેલા હોય છે જે ભેળ ને ક્રિસ્પી બનાવે છે એટલે જ તે એટલી ટેસ્ટી લાગે છે.

ચાઇનીઝ ભેળ (Chinese Bhel Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#EB
#WEEK9
ચાઇનીઝ રેસિપી મા આ ભેળ બાળકો ની ફેવરિટ હોય છે.જે સ્વાદ મા થોડી મીઠી ,થોડી ક્રિસ્પી હોય છે.આમાં નૂડલ્સ તળેલા હોય છે જે ભેળ ને ક્રિસ્પી બનાવે છે એટલે જ તે એટલી ટેસ્ટી લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૦ મિનિટ
૩-૪ લોકો માટે
  1. પેકેટ નૂડલ્સ
  2. બાફવા માટે પાણી
  3. ૧ ટી સ્પૂનતેલ
  4. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  5. ૪-૫ ટી સ્પૂન કોર્ન ફ્લોર
  6. ૧ કપકોબી લાંબી સમારેલી
  7. કેપ્સીકમ લાંબા સમારેલા
  8. લીલી ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  9. સૂકી ડુંગળી લાંબી સમારેલી
  10. ૮-૧૦ કળી લસણ ની પેસ્ટ
  11. ૧ ટી સ્પૂનઆદુ ની પેસ્ટ
  12. ૪ ટી સ્પૂનટોમેટો કેચઅપ
  13. ૧ (૧/૨ ટી સ્પૂન)સોયા સોસ
  14. ૧ ટી સ્પૂનરેડ ચીલી સોસ
  15. ૧ ટી સ્પૂનગ્રીન ચીલી સોસ
  16. ૧ ટી સ્પૂનવિનેગર
  17. તેલ નૂડલ્સ તળવા માટે
  18. ૪ ટી સ્પૂનતેલ નૂડલ્સ વઘારવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૦ મિનિટ
  1. 1

    સૈા પ્રથમ એક તપેલી માં પાણી ગરમ કરો.તેમાં મીઠું અને તેલ નાખી દો.પાણી ઉકળે એટલે તેમાં નૂડલ્સ નું પેકેટ નાખી દો.નૂડલ્સ બફાઈ જાય એટલે તેને એક કાણા વાળા વાસણ મા નાખી ને પાણી બધું કાઢી લો.ઉપર થી થોડું ઠંડુ પાણી રેડો જેથી તેની કુકીંગ પ્રોસેસ બંધ થઈ જાય.

  2. 2

    નૂડલ્સ ઠરી જાય એટલે તેમાં કોર્ન ફ્લોર મિક્સ કરો.હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો.તેમાં કોર્ન ફ્લોર વાળા નૂડલ્સ તળી લો.નૂડલ્સ કડક થાય એટલે તેને કાઢી લો.આવી રીતે બધા નૂડલ્સ તળી લો.

  3. 3

    હવે બીજી એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો.તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં આદુ અને લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો. થોડુ સંતળાઈ એટલે તેમાં ડુંગળી નાખો ત્યાર બાદ તેમાં કોબી અને કેપ્સીકમ નાખો.બે મિનિટ માટે સાંતળો.ત્યાર બાદ તેમાં ટોમેટો કેચઅપ,સોયા સોસ,રેડ ચીલી સોસ,ગ્રીન ચીલી સોસ અને વિનેગર ઉમેરી દો.બધું મિક્સ કરી ને તેમાં તળેલા નુડલ્સ ઉમેરી ને બધું મિક્સ કરી લો.આ બધુ ફાસ્ટ ગેસ પર જ કરવાનું છે.હવે તેમાં સમારેલી લીલી ડુંગળી ઉમેરી ને હલાવી લો અને નીચે ઉતારી લો.

  4. 4

    હવે તેને એક સર્વિંગ પ્લેટ મા કાઢી લો અને ઉપર થી લીલી ડુંગળી સ્પ્રિકલ કરો.

  5. 5

    તો તૈયાર ટેમ્પીગ અને બાળકો ની ફેવરિટ એવી ચાઇનીઝ ભેળ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vaishali Vora
Vaishali Vora @vaishali_29
પર

Similar Recipes