સૌ પ્રથમ દૂધીના કટકા કરી લો પછી પાલક ને શમારી લેવી.

એક બાઉલ માં રવો ને ચણા નો લોટ લઈ લો.

બાઉલ માં જે લોટ છે તેમાં આ મિશ્રણ ઉમેરી દો. ને લીબું નો રસ મીઠું નાખી હલાવી લો. ને એક કડાઈ માં તેલ મૂકી તેમાં હીંગ નો વધાર કરી તેમાં રાઈ તલ ઉમેરી આ ખુરા મા નાખી ને ઈનો ઉમેરી એકદમ હલાવી લો.