સૌ પહેલા ગોળ નુ પાણી કરી લેવુ. એક ચમચો ઘી કડાઈ મા નાખી તેમા લાપસી નાખી ધીમે તાપે ગુલાબી રંગ ની શેકી લો.લાપસી બરોબર શેકાઈ જાય એટલે તેમા ગોળ નુ પાણી ઉમેરી તેમા ઇલાયચી-જાયફળ નો પાઉડર નાખી સાથે કીસમીસ નાખી બરોબર હલાવી કુકર મા નાખી ચાર સીટી વગાડી લ્યો.

ઠંડુ પડે એટલે તેમા કાજુ -બદામ થી ગાર્નીશીંગ કરવુ.