બધી સામગ્રી મિક્સ કરી દૂધ થી લોટ બાંધી ૧ કલાક ટેસ્ટ કરવા દેવો. મસળી પછી ભીના મલમલ ના
કપડા થી ઢાંકી દો.

૧ કલાક પછી હાથમાં ઘી લઈ ૫ મિનિટ મસળવું.પછી લુવા લઈ નીચે મેંદો છાંટી વણવું.નાના કટર અને મોટા કટર થી કાપવું.

પછી તેલ માં મીડિયમ તાપે તળવું.લાઈટ બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી તળવી.બહાર કાઢી મેલટેડ ચોકલેટ માં ડીપ કરવું.ઉપર સ્પરિંકલર્સ છાંટવું.

ગરમા ગરમ સર્વ કરો