સૌપ્રથમ એક તપેલીમાં રવો દહીં આદુ મરચાની પેસ્ટ સ્વાદમુજબ મીઠુ ઉમેરી જરૂર મુજબ પાણી નાખી ઢોસા નું ખીરું તૈયાર કરો

ત્યારબાદ તેને દસ થી 15 મિનિટ ઢાંકીને રહેવા દો પછી ગેસ ઉપર નોન સ્ટિક પેન ગરમ મૂકી તેરી પાણીનું પોતુ ફેરવીને ઢોસા નુ ખીરુ પાથરી દો અને બંને બાજુ બટર મૂકી બદામી રંગનો શેકી લો

તો હવે આપણા ગરમાગરમ બટર રવા ઢોસા તૈયાર છે સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈને ગ્રીન ગાર્લિક ચટણી સાથે સર્વ કરો