પેલા બદામ પલાણી લેવી ૩થી૪કલાક પછી તેની છાલ કાઢી લેવી પછી એક જાડી તપેલીમાં દુધ ઉકણવા મુકો થોડુ ઉકણી જાય પછી તેમા ખાંડ ઇલાયચી નાખો થોડી વાર પછી કાજુ બદામ અધકચરા પીસી એડ કરો સરખુ ઉકડી જાય પછી કસ્ટરપાવડર નાખી ઉકણવા દેવુ

સરખુ ઘટ થાય ત્યા સૂધી ઉકાણવુ પછી ગેસ બંધ કરી ઠંડુ થવા દો પછી સવ કરો