કાચા કેળા ને છોલી તેની છાલ કાઢી લો

એક તાવડી માં તેલ મૂકી ગરમ થાય એટલે તેમાં વેફર પડવાના મશીન થી સિધીજ તેલ મા વેફર પાડો

તેને જા રા વડે તેલ મા જ ઉપર નીચે કરી કડક તળો

કડક થઇ જાય એટલે તેને એક વાસણમાં કાઢી ગરમ હોય ત્યારે જ તેમાં લીંબૂ પાઉડર તથા મરી પાઉડર નાખી હલાવો