ફરાળી પોટેટો રોસ્ટી (Farali Potato Rosti Recipe In Gujarati)
આ એક સ્વીસ નેશનલ ડીશ છે જે સાઈડ ડીશ અથવા નાસ્તા માં સર્વ થાય છે.આ વાનગી ગરમ જ સર્વ કરવી.પોટેટો માં થી બનતી આ વાનગી બધા ની ઓલ ટાઈમ ફેવરીટ હોય છે એટલે તમને આ ડીશ ચોક્કસ પસંદ પડશે.દુનિયા ભરમાં આ ડીશ ને બ્રેકફાસ્ટ માં ગણવામાં આવે છે.
આ ડીશ ફરાળ માં લઈ શકાય છે અને બનાવવામાં પણ બહુ સરળ છે. દુનિયા ભરના લોકો આ વાનગી
ને સ્વીસ હેશ બ્રાઉન ના નામ થી ઓળખે છે.
ફરાળી પોટેટો રોસ્ટી (Farali Potato Rosti Recipe In Gujarati)
આ એક સ્વીસ નેશનલ ડીશ છે જે સાઈડ ડીશ અથવા નાસ્તા માં સર્વ થાય છે.આ વાનગી ગરમ જ સર્વ કરવી.પોટેટો માં થી બનતી આ વાનગી બધા ની ઓલ ટાઈમ ફેવરીટ હોય છે એટલે તમને આ ડીશ ચોક્કસ પસંદ પડશે.દુનિયા ભરમાં આ ડીશ ને બ્રેકફાસ્ટ માં ગણવામાં આવે છે.
આ ડીશ ફરાળ માં લઈ શકાય છે અને બનાવવામાં પણ બહુ સરળ છે. દુનિયા ભરના લોકો આ વાનગી
ને સ્વીસ હેશ બ્રાઉન ના નામ થી ઓળખે છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
બટાકા ને ધોઈ ને રાખવા.પેશર કુકર માં કાંઠો મૂકવો.એની ઉપર પ્લેટ માં બટાકા મૂકીને પેશર કુકર ની 1 સીટી લેવી. કુકર ઠંડુ પડે પછી ખોલી ને અંદર થી બટાકા કાઢી, ચીલ્ડ પાણી માં 5-7 મીનીટ રાખવા. છાલ કાઢી ને બટાકા ફીઝ માં 2-3 કલાક માટે રાખવા એટલે બટાકા ની છીણ મશી નહીં થાય અને કડક અને આખી રહેશે.
- 2
પછી બટાકા ને મોટી છીણી થી છીણી લેવા. અંદર મરી નો પાઉડર અને સિંધવ મીઠું નાંખી મીકસ કરવું. 2 ટે સ્પૂન ઓગાળેલું ઘી /બટર નાંખી મીકસ કરવું.સાઈડ પર રાખવું.
- 3
ઓપ્શન 1 : એક નોન સ્ટીક પેન ઉપર કાંઠો મુકવો. કાંઠા ની અંદર ઘી મૂકી બટાકા ની છીણ પાથરવી. ઢાંકી ને 10 મીનીટ કુક કરવી.પછી બીજી સાઈડ ફેરવી ને ઢાંકી ને 5-7 મીનીટ કુક કરવી. રોસ્ટી ને કડક કરવી.
- 4
ઉપર અને નીચે કડક અને વચ્ચે નરમ રોસ્ટી
ખાવા માં બહુ ટેસ્ટી લાગે છે.
- 5
ફ્રેશ ક્રીમ ને વીસ્ક કરી અંદર લીંબુ નો રસ નાખી મિક્સ કરવું. સિધવ મીઠું અને મરી પાઉડર નાંખી વીસ્ક કરી, ચીલ્ડ સર્વ કરવું.
Similar Recipes
-
પોટેટો રોસ્ટી ફરાળી (Potato Rosti Farali Recipe In Gujarati)
#Cookpadgujarati#Cookpadindia
-
ફરાળી પેટીસ વીથ પીનટ સેસમી ડીપ (Farali Pattice With Peanut Sesame Dip Recipe In Gujarati)
આ પેટીસ બહુજ ફેમસ છે અને શ્રાવણ મહીના માં બધી ફરસાણ ની દુકાનો માં ઉપલબ્ધ છે. પ્રોટીન રીચ ડીપ હેલ્થ માટે બહુ સારું છે. આમ પણ તળેલી વાનગી સાથે હેલ્થી ડીપ સાઈડ ડીશ તરીકે હોય તો વાનગી માં ચાર ચાંદ લાગી જાય છે. #ff2
-
મીની ચિઝી પોટેટો રોસ્ટી
#નોનઇન્ડિયન#goldenapron#post20આ એક સ્વિઝ રેસીપી છે, જે ત્યાંના લોકો બ્રેકફાસ્ટ માં આરોગે છે. એકદમ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે.
-
ફરાળી દૂધી નું સુપ (Farali Dudhi Soup Recipe In Gujarati)
દૂધી એક ઉનાળુ શાક છે જે ગરમી માં પેટ ને ઠંડક આપે છે. દૂધી બહુ જ હેલ્થી છે જેને અઠવાડિયા માં એકવાર તો જમવા માં ઉપયોગ કરવો જ જોઈએ. દૂધી માં થી ઘણી બધી વાનગી બને છે અને ફરાળ માં તો એનો વપરાશ ઉત્તમ જ છે.#RC4#Week4 -
સાબુદાણા ના વડા વીથ ડીપીંગ પીનટ સોસ (Sabudana Vada With Dipping Peanut Sauce Recipe In Gujarati)
ઓલ ટાઈમ ફેવરીટ ફરાળી વડા. શ્રાવણ મહિનો હોય કે નવરાત્રી , આ ફરાળી વાનગી બધા મહારાષ્ટ્રીયન અને ગુજરાતી ઘરોમાં બનતી જ હોય છે .આની સાથે દહીં સર્વ કરવા માં આવે છે પણ મેં અહીંયા ડીપીંગ પીનટ સોસ સાથે સર્વ કર્યા છે.સાબુદાણા ના વડા વીથ ડીપીંગ પીનટ સોસ#ff2#EB#Week15 -
-
ફરાળી શાક (Farali Shak Recipe In Gujarati)
શિવરાત્રી સ્પેશિયલ શાક.. શક્કરિયા,બટાકા, કસાવા અને કાચા કેળા નું શાકઆજે હું આ શાક સૂકી ભાજી ના ફોર્મ માં બનાવીશ.ફરાળી શાક.
-
મોરૈયાની ફરાળી ખીચડી (Moraiya Farali Khichdi Recipe In Gujarati)
એકાદશીના ફરાળ મા ખાવા માટે આજે મેં મોરૈયા ની ફરાળી ખીચડી બનાવી. આ ખીચડી દહીં સાથે એકદમ સરસ લાગે છે. નાના મોટા બધા ને ફરાળી વાનગી તો ભાવતી જ હોય છે . મને તો ફરાળ બહુ જ ભાવે .
-
-
બટાકા ની વેફર (Bataka Wafer Recipe In Gujarati)
ફરાળ માં ઉપયોગી. વડી કોઈપણ ચાટ માં ભૂકો કરીને નાખી શકાય. -
જૈન રો બનાના રોસ્ટી (Jain Raw Banana Rosti Recipe In Gujarati)
સ્વિસ ડિશ જૈન હોઇ શકે??નવાઈ લાગી ને! અહીં એક જૈન સ્વિસ ડીશ બનાવવા નો પ્રયત્ન કર્યો છે.જે ટેસ્ટ માં ખૂબ જ સરસ લાગે છે. . . . ક્રિસ્પી શેકેલા મગફળીનો સ્વાદ છે, અને તેમાં જીરું, મરી અને લીલા મરચાંનો મસાલા છે.આ રેસિપી જરૂર થી ટ્રાય કરજો.#GA4#Week2
-
-
ફરાળી ચાટ(Farali chaat Recipe in Gujarati)
કંદ ની ચાટ એ ફરાળ માં પણ લઈ શકાય છે અને જમવા માં પણ ખુબ સરસ લાગે છે આ સાથે બટેટા ને પણ લઈ શકાય છે#GA4#week6
-
પોટેટો બિરયાની(Potato Biryani recipe in gujarati)
#સુપરશેફ4#રાઈસ રાઈસ માં બધી બહું વેરાયટી બનતી હોય છે પણ બિરયાની એક એવી વાનગી છે જે નાના મોટા બધા ને બહુ પ્રિય હોય છે. ટેસ્ટ માં લાજવાબ લાગે છે. આ એક વનપોટ મીલ છે.
-
-
કોથમીર ફુદીના ની ફરાળી ચટણી (Kothmir Pudina Farali Chutney Recipe In Gujarati)
#SFR#SJRઉપવાસ માં કઈક તીખું અને ચટાકેદાર ખાવા નું મન થાય છે.અહીયાં મેં ફરાળી ફરસાણ સાથે સર્વ કરવા માટે ફરાળી ચટણી બનાવી છે જે તમને ચોક્કસ ગમશે અને ભાવશે.તો ચોક્કસ ટ્રાય કરશો.Cooksnap@sonalmodha -
-
પોટેટો રોસ્ટી પિઝ્ઝા (potato rosti pizza recipe in gujarati)
#GA4#Week1#potatoes#post2રોસ્ટી એ સ્વિસ ડિશ છે જે મેઈનલી પોટેટો માંથી બનાવવા માં આવે છે અને ત્યાં મોસ્ટલી બ્રેક ફાસ્ટ માં સર્વ કરવા માં આવે છે. હવે રોસ્તી બધે જ પ્રખ્યાત થઈ ગઈ છે.. આજે મે પોટેટો ના રોસ્ટી નો બેઝ બનાવી પિઝ્ઝા બનાવ્યાં છે. ક્યારેક મેંદા નો બેઝ અવૈલેબલ ના હોય કે પછી આપણે મેંદા નો વધારે કેલરી વાળો બેઝ ના ખાવો હોય તો આ એક બેસ્ટ ઓપ્શન છે.. જે ખૂબ ટેસ્ટી અને મજેદાર જલ્દી બની જતા પિઝ્ઝા છે..
-
હાંડવો(Handvo Recipe In Gujarati)
ગુજરાતીઓ ની મનપસઁદ વાનગી. ઓલ ટાઈમ ફેવરિટ ડીશ હાંડવો. #સાઈડ
-
સ્વીટ પોટેટો ચીપ્સ (Sweet Potato Chips Recipe in Gujarati)
સ્વાદિષ્ટ સ્વીટ પોટેટો ચીપ્સ ઓવનમાં બેક કરીને બનાવવામાં આવી છે જેમાં ખૂબ જ ઓછું તેલ અને મસાલા ઉમેરાયા છે. આ એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી રેસિપી છે જે ઉપવાસ કરતા લોકો માટે પણ એકદમ અનુકૂળ આવે એવી છે. આ ચીપ્સ ને મીન્ટી યોગર્ટ ડીપ અથવા તો કોઈ પણ પ્રકારની ચટણી કે ડીપ સાથે સર્વ કરી શકાય.
-
ફરાળી ભેળ (Farali Bhel Recipe In Gujarati)
ભેળ ને આમ તો રોડસાઈડ જંક ફુડ માં જ ગણવામાં આવે છે. પણ મેં અહીંયા એનું હેલ્થી વરઝન મુકયું છે અને એ પણ ફરાળી. આ ક્રંચી ભેળ ખાવા માં બહુ સરસ લાગે છે.કોઈ પણ ઠંડા પીણાં સાથે સર્વ કરવી.#EB#Week15#ff2 -
આલુ પરાઠા (Aloo Paratha Recipe In Gujarati)
#AM4 આલુ પરાઠા એ એવી વાનગી છે, જે ઘર માં બધા ને પ્રિય હોય છે,બ્રેકફાસ્ટ હોય કે ડીનર આલુ પરાઠા ઓલ ટાઈમ ફેવરીટ 😋
-
ફરાળી થાલીપીઠ (Farali Thalipeeth Recipe In Gujarati)
#SJRશ્રાવણ મહિના નો સોમવાર બહુ જ પવિત્ર દિવસ, લગભગ બધાં જ તે દિવસે ફરાળી વાનગી બનાવતા હોય છે.મેં આજ ના દિવસે સ્પેશ્યલ ફરાળી થાળીપીઠ બનાવી છે. -
મેક્સિકન બિન બરિતો (Mexican Bean Burritos Recipe in Gujarati)
આ વાનગી બનાવવાની પ્રેરણા મૃણાલ ઠક્કર પાસેથી શીખવા મળી છે,જેને cookpad માં ઝૂમ લાઇવ દ્વારા અમને સહુ ને શીખવાડી છે.thanx મૃણાલ
-
ફરાળી અપ્પે (Farali Appe Recipe In Gujarati)
#SJRફરાળી અપ્પે ઍ, એક નાસ્તો છે જે નાનીમોટી ભુખ માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે.અપ્પે એકદમ ઓછા તેલ માં બને છે અને બહુજ હેલ્થી છે. -
આથેલી આંબા હળદર (Atheli Amba Haldar Recipe In Gujarati)
#વિન્ટર સ્પેશીયલ#સાઈડ ડીશ#cookpad Gujarati
-
ફરાળી પેટીસ / ફરાળી બફવડા
ફરાળી પેટીસ - ફરાળી બફવડા#SJR #શ્રાવણ_જૈન_રેસીપી #ફરાળી_રેસીપી#Cookpad #Cookpadindia#Cookpadgujarati #Cooksnapchallengeફરાળી પેટીસ - ફરાળી બફવડા -- અમારા કચ્છ માં અને મુંબઈ માં પણ , બટાકા ના માવા માં ફરાળી સ્ટફીંગ ભરીને , તપકીર માં રગદોળી ને તળી ને તૈયાર થતી આ વાનગી ને ફરાળી પેટીસ કહેવાય છે. આજે શ્રાવણ માસ નાં છેલ્લા સોમવારે આ રેસીપી શેયર કરી છે. આ સ્ટફીંગ ફ્રીઝર માં એરટાઈટ કંન્ટેનર માં ભરી સ્ટોર કરી શકાય છે.
-
ફરાળી બફવડા (Farali Buff Vada Recipe In Gujarati)
#FRફરાળી બફવડા આ બફવડા સૌ કોઈની ફેવરિટ વાનગી છે...સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે તેમજ ઉપવાસ દરમ્યાન ગુજરાતી ઘરોમાં બનતી આ વાનગી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને સરળતાથી બને છે.બટાકાના માવા માં સ્ટફિંગ ભરીને બનાવવામાં આવે છે..
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (3)