#TT1#cookpadindia#cookpadgujarati

#TT1શિયાળામાં બધા લીલા શાકભાજી મળે છે. પરંતુ ઉનાળા અને ચોમાસામાં ની સિઝન પ્રમાણે લીલા શાકભાજી મળે છે. અહીં મેં લીલી ચોળી ના શાક ની રેસિપી શેર કરી છે. લીલી ચોળી નું શાક તેલમાં પાણી નાખ્યા વગર બનાવવામાં આવે તો ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે પરંતુ જો પાણી એડ કરવામાં આવે તો શાકનો સ્વાદ બદલાઈ જાય છે. ચોળી ના શાકમાં તેલ અને મસાલા પ્રમાણસર કરીએ તો ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. ધનતેરસ અને બેસતા વર્ષના દિવસે શુકનમાં ચોળી નું શાક બનાવવામાં આવે છે.

#TT1

#TT1

#TT1થેર્સડે ટ્રીટ રેસીપી

#TT1

#TT1Thursday treat

#TT1

#TT1

#લીલીપીળીતમે પણ બનાવો લીલી ચોળી નું શાક જે ખૂબ જ પૌષ્ટિક હોય છે અને પ્રોટીન યુક્ત હોય છે

#TT1

#TT1

#TT1

#TT1

#TT1

#TT1#THURSDAY TREAT

#TT1#cookpadindia#cookpadgujrati

#TT1

#TT1#GCR

#TT1

#TT1

#TT1#cookpadindia#cookpadgujarati

#TT1

#TT1#cookpad_guj#cookpadindiaઘાટા લીલા રંગ ની,12 થી 30 cm લાંબી ચોળી આખું વર્ષ મળે છે. આછા લીલા રંગ ના બી થી ભરેલી ચોળી ની સિંગ ની લંબાઈ ,જગ્યા પ્રમાણે નાની મોટી હોઈ શકે છે.બહુ ઓછી કેલેરી અને વિટામિન એ અને સી થી સમૃદ્ધ ચોળી માં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ની સાથે ફાયટો કેમિકલ્સ પણ છે જે સારા સ્વાસ્થ્ય માટે લાભદાયી છે. તાજી, કૂણી અને કડક ચોળી ને શાક માટે પસંદ કરવી જોઈએ.આજે રોજિંદા ભોજન માં બનતું સાદું ચોળી નું શાક બનાવ્યું છે..

#TT1

#Thursday treat challenge#TT1

#TT1#post2#PR#post4#cookpad_guj#cookpadindiaજૈન સમાજ ના પર્યુષણ પર્વ માં લીલોતરી નો પ્રયોગ બંધ હોવાથી કઠોળ નો ઉપયોગ વધારે થાય છે. કઠોળ ખાઈ ને ધરાઈ ના જવાય માટે તેમાં પણ વિવિધતા લાવવી જરૂરી છે.આજે મેં સફેદ ચોળી અને લાલ ચોળી ને મિક્સ કરી ને બનાવ્યું છે.

#AM3#Coopadgujrati#CookpadIndia

#TT1#cookpadindia#cookpadgujarati