પનીર ભૂરજી (Paneer Bhurji Recipe In Gujarati)

Jayshree Doshi
Jayshree Doshi @Jayshree171158
Baroda
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
ચાર વ્યક્તિ
  1. 100 ગ્રામ પનીર
  2. 2 ચમચીતેલ
  3. 1/2 ચમચી જીરૂ
  4. કળી લસણ
  5. 1 ચમચીઆદુ-મરચાની પેસ્ટ
  6. 1ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  7. 1ઝીણું સમારેલું ટામેટુ
  8. 1ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ
  9. 1/2 ચમચી હળદર
  10. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  11. 2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  12. 1 ચમચીકિચન કિંગ મસાલો
  13. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  14. 2 ચમચીપાણી
  15. 2 ચમચીમલાઈ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    લસણ, ડુંગળી, ટામેટા, કેપ્સીકમ ને ઝીણા સમારી લો. કડાઈમાં તેલ ગરમ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરુ લસણ, આદુ મરચાની પેસ્ટ નાંખી એક મિનિટ સાંતળો.

  2. 2

    પછી તેમાં ડુંગળી, ટામેટાં, કેપ્સિકમ સમારેલા નાખી ધીમા તાપે ચડવા દો. હવે તેમાં બધા મસાલા એડ કરી બધા મસાલા સેકાવા દો. ત્યારબાદ તેમાં બે ચમચી પાણી ઉમેરી હલાવો.જેથી મસાલો બરાબર ચઢી જાય.

  3. 3

    પછી તેમાં પનીર ને છીણી તેમાં ઉમેરી મિક્સ કરો. તેલ છૂટું પડે પછી ગેસ બંધ કરો. છેલ્લે મલાઈ ઉમેરી બરાબર હલાવી લેવું. રેડી છે પનીર ભુરજી. તેને સર્વિંગ બાઉલ્સ માં થી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Jayshree Doshi
Jayshree Doshi @Jayshree171158
પર
Baroda
મને નવી નવી વાનગી બનાવવાનો શોખ છે મારી મમ્મી અને મારી સાસુ જે વાનગીઓ બનાવતા હતા તેમની પાસેથી શીખી ને હું પણ બનાવું છું મારા ફેમિલીને એ વાનગીઓ ખૂબ જ ભાવે છે મને વેસ્ટ માંથી પણ બેસ્ટ બનાવવું ખૂબ જ ગમે છે હવે તો કુક પેડ માં થી ઘણું બધું શીખવાનું મળે છે ને મારા ફેમિલી નો ખુબ જ સપોર્ટ મળે છે થેન્ક્યુ કુક પેડ એડમીન
વધુ વાંચો

Similar Recipes