મસાલા ચા (Masala Tea Recipe In Gujarati)

Jyoti Shah
Jyoti Shah @cook_24416955
Bombay.

#mr
#મસાલા ચા
ચા એવું drink છે કેજે સવારે ઊઠીને પીવાથી શરીરમાં તાજગી આવે છે.
કહેવાય છે કે ચા સરસ મળી દિવસ સરસ ગયો.
મેં આજે ગુજરાતી સ્ટાઇલ ની મીઠી કડક મસાલા ઈલાયચી ચા બનાવી છે.

મસાલા ચા (Masala Tea Recipe In Gujarati)

#mr
#મસાલા ચા
ચા એવું drink છે કેજે સવારે ઊઠીને પીવાથી શરીરમાં તાજગી આવે છે.
કહેવાય છે કે ચા સરસ મળી દિવસ સરસ ગયો.
મેં આજે ગુજરાતી સ્ટાઇલ ની મીઠી કડક મસાલા ઈલાયચી ચા બનાવી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

10 મિનિટ
એક વ્યક્તિ માટે
  1. ૧ કપદૂધ
  2. 1 ચમચો સાકર
  3. 1 ચમચીચા
  4. 1/4 ચમચી ચા મસાલો
  5. 1 ચમચીલીલી ચા
  6. 10-15ફુદીનાના પાન
  7. 2ઇલાયચી ફ્રેશ ખાંડીને

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મિનિટ
  1. 1

    ગેસ ઉપર તપેલીમાં પા કપ પાણી મુકો. પાણીમાં સાકર એડ કરો અને તેમાં ચા પતી એડ કરો. પછી તેમાં મસાલો,ફુદીનાના પાન, લીલી ચા,તથા ઈલાયચી ખાંડીને એડ કરવી.અને પાણી બરાબર ઉકળવા દેવું.

  2. 2

    એકદમ ઉકળી જાય એટલે તેમાં દૂધ એડ કરવું. અને બરાબર ફરીવાર ઉકળવા દેવું. અને પાંચથી સાત મિનિટ ઉકળવા દેવું.

  3. 3

    ઉકળી ને ચા નો કલર ગોલ્ડન રેડ કલરનો થાય.. એટલે ગેસ બંધ કરી દેવો.

  4. 4

    પછી ચા કીટલી માં ગાળી લેવી. અને પછી તમારા પસંદગી પ્રમાણે ના કપ રકાબી માં કાઢવી. અને સર્વ કરવી.

  5. 5

    આપણી સુગંધી કડક મીઠી મસાલા ઈલાયચી વાળી ચા તૈયાર છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Jyoti Shah
Jyoti Shah @cook_24416955
પર
Bombay.

Similar Recipes