કુલ્હડ ચા (Kulhad Tea Recipe In Gujarati)

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

સામાન્ય રીતે દરેક ઘરમાં દિવસની શરુઆત ચા થી જ થાય છે. ચા નાં શોખીન લોકો તો ગમે ત્ષારે ચા પીવા તૈયાર હોય છે. આપણા ગુજરાતી ઘરોમાં સાંજે ડિનરમાં ચા સાથે ભજિયા, થેપલા, હાંડવો, પોહા કે મુઠિયા હોય જ.

કુલ્હડ ચા (Kulhad Tea Recipe In Gujarati)

સામાન્ય રીતે દરેક ઘરમાં દિવસની શરુઆત ચા થી જ થાય છે. ચા નાં શોખીન લોકો તો ગમે ત્ષારે ચા પીવા તૈયાર હોય છે. આપણા ગુજરાતી ઘરોમાં સાંજે ડિનરમાં ચા સાથે ભજિયા, થેપલા, હાંડવો, પોહા કે મુઠિયા હોય જ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૫ મિનિટ
૧ વ્યક્તિ
  1. ૧/૨ કપદૂધ
  2. ૧/૨ કપપાણી
  3. ૧/૪ ચમચીચા નો મસાલો
  4. ઈંચ આદુ
  5. ૧ ચમચીખાંડ
  6. ૧/૨ ચમચીચાની ભૂકી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૫ મિનિટ
  1. 1

    એક તપેલીમાં પાણી નાંખી ઉકળવા મૂકો. પછી આદુ છીણીને નાંખો. હવે ચા પત્તી અને ખાંડ નાંખી ઉભરો આવવા દો.

  2. 2

    હવે દૂધ ઉમેરી ચા ને ઉકાળો. છેલ્લે ચાનો મસાલો નાંખી બરાબર હલાવી ચાને કુલ્હડમાં ગાળીને ગરમાગરમ સર્વ કરો. ફુદીના કે ઈલાયચી ફ્લેવરની ચા પણ મસ્ત લાગે છે.

  3. 3

    ચા સાથે નાસ્તામાં ભજિયા, થેપલા કે મુઠિયા પણ સર્વ કરી શકાય.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
પર
ભાવનગર
"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
વધુ વાંચો

Similar Recipes