#DTR

#DFT

#DFT

#કૂકબુકદિવાળી માં આ એક પારંપારિક વાનગી છે. ગુજરાત માં મોટા ભાગે બધા નાં ઘરે બનતી હોય છે.

#DFT#cookpadindia

#Diwali2021#cookpad India#cookpad Gujarati #DFT

#DFT દિવાળી મીઠાઇ સુંવાળી

#DFT#cookpadindia

#DFT#Cookpadindia#Cookpadgujarati

#DFT

#ff3#Cookpadindia#Cookpadgujrati#શ્રાવણ#childhoodઅમારા ઘર માં મારા દાદાજી અને દાદાજી ના વખત થી બનતી આવતી આ પારંપરિક વાનગી છે સુવાળી.મારા સાસુ દિવાળી અને સાતમ આઠમ માં જરૂર થી બનાવે સુવાળી.હું મારા સાસુ પાસે થી જ આ વાનગી બનાવતા શીખી છું.ઇલાયચી ની મહેક અને તલ ના ઉપયોગ થી એક અલગ જ ટેસ્ટ ની આ સુવાળી.ના બહુ મીઠી કે ના સાવ મોળી...સુવાળી.

દિવાળી ની જૂની ને સ્વાદિષ્ટ આ વાનગી છે. લગ્ન પ્રસંગે દીકરી ને માં-માટલા ના પ્રસંગે અપાય છે.

મારા દાદી પાસે સુવાડી બનાવતા શીખી છું. રીત એકદમ સરળ છે અને નોર્મલ ફરસી પૂરી આપણે ખાતા હોઈએ છે પણ આમાં થોડી મીઠા સાથે પુરીનો ટેસ્ટ ખુબ જ સરસ આવે છે.#કૂકબુક#post2

#DFT

#DFT

અમુક વસ્તુઓ એવી છે જે આપણે આખા વર્ષ દરમિયાન ક્યારેય નથી બનાવતા પણ દિવાળી પર અચૂક બનાવીએ છીએ. સુંવાળી એમાંની એક વાનગી છે. સુંવાળી ફરસી પૂરી જેવી હોય છે પણ એમાં થોડી મીઠાશ હોય છે. એકદમ હલકી મીઠી અને ફરસી એવી સુંવાળી ચા કે કોફી સાથે ખાવાની ખૂબ જ મજા પડે છે. મઠિયા, ચોળાફળી, ઘૂઘરા તો દરેકના ઘરમાં બને છે પણ સુંવાળી હવે વિસરાતી જાય છે. ઓછી અને સામાન્ય વસ્તુઓ માંથી બનતો દિવાળીનો આ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે.#કૂકબુક#પોસ્ટ2

#ઇબુક૧ #40

#DFT

#DFT

#GA4#Week9#Puri#Fried#Mainda

#GA4#Week9મેંદો

#DFTઆ રેસીપી હું મારા મોટા બહેન પાસે થી શીખી છું, જે દીવાળી મા ચોક્કસ બંનાવુ છુ

#DFT#Cookpadindia#Cookpadgujarati

#કૂકબુક #post1ગુજરાતીઓ માં દિવાળી સુંવાળી વગર અધૂરી.. અલગ અલગ નામથી ઓળખાય પણ બનાવવા ની રીત બધાની એક જ હોય...

#Linimaદિવાળી સ્પેશ્યલ રેસીપી સુંવાળી સ્પેશિયલ સ્વાદિષ્ટસુંવાળી (ખડખડિયા)

#DFT

#DFT

#DFT

#DFT

#દિવાળીદિવાળીમાં આપણા બધાનાં ઘરે વિવિધ પ્રકારના નાસ્તા બનતા હોય છે. સુંવાળી એ એક પારંપારિક દિવાળીમાં બનતી વાનગી છે. સરળ ભાષામાં કહું તો એ એક મેંદામાંથી બનતી ગળી પૂરી છે જે સ્વાદમાં ફરસી તથા લાજબાવ હોય છે તથા સરળતાથી બનાવી શકાય છે. તો આજે હું સુંવાળીની રેસીપી સાથે આપણા ગ્રુપમાં દિવાળીનાં નાસ્તા પોસ્ટ કરવાની શુભ શરૂઆત કરું છું. તમે બધા પણ સુંવાળી બનાવો, ખાઓ અને આપના અનુભવ મારી સાથે શેર કરજો.