એક બાઉલમાં દહીં લઈ લો હવે એક વઘારીયા માં તેલ ગરમ કરવા મુકો તેમાં હિંગ અને લસણ મિક્સ કરો દહીમાં મીઠું લાલ મરચું ધાણાજીરૂ અને લીલા ધાણા ઉપર મૂકો તેના ઉપર આ વઘાર મિક્સ કરો

દહીમાં હલકા બધું મિક્સ કરી દો ઉપરથી લીલું લસણ મૂકી દો તૈયાર છે દહીંની તીખારી