કડાઈ મા ઘી ગરમ કરવા મૂકો ગરમ થાય એટલે તેમાં લોટ નાખી ધીમા તાપે ગુલાબી સેકી લ્યો સેકાઈ જાય એટલે તેમાં 1-1/2 કપ ગરમ પાણી નાખી હલાવી લ્યો હવે તેમાં ગોળ નાખી હલાવી લ્યો

બે થી ત્રણ મિનિટ રાબ ને ઉકાળો તેમાં સૂઠ નાખી હલાવી લ્યો