લોટ માં મોણ નાખો બધા મસાલા નાખો. કીટું અને અથાણાં નો મસાલો પણ નાખો.પાલક ને સમારી ને ધોઈ ને નાખો..

દહીં નાખો ઢીલો લોટ બાંધો. સ્ટીમર માં બાફવા માટે મૂકી દો

બફાઈ જાય પછી નાના ટુકડા માં કાપી લો. તેલ મુકો કાળા તલ અને અજમો નાખી વઘાર કરો.

થોડું મીઠું અને લાલ મરચું નાખી મુઠીયા નાખો મિક્સ કરી દો. ગરમ ગરમ સર્વ કરો