સૌ પ્રથમ એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો.ત્યાર બાદ તેમાં રાઈ નાખો.રાઈ તતડે એટલે તેમાં હિંગ નાખી દો.

હવે તેમાં ભાત નાખો.ત્યાર બાદ તેમાં બધા મસાલા કરો.ત્યાર બાદ તેમાં લીંબુ નો રસ નાખી દો.હવે બધું બરાબર મિક્સ કરી ને હલાવી લો.

હવે એક સર્વિંગ પ્લેટ મા કાઢી લો.તેને કોથમીર થી ગાર્નિશ કરો.

તો તૈયાર છે વઘારેલો ભાત.