ગુંદર પાક (Gundar Paak Recipe In Gujarati)

Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
Mumbai

#WK2
#week2
ખૂબ જ હેલ્ધી સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બને છે

ગુંદર પાક (Gundar Paak Recipe In Gujarati)

#WK2
#week2
ખૂબ જ હેલ્ધી સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બને છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

અડધો કલાક
બે લોકો માટે
  1. 250 ગ્રામ ફ્રેશ માવો
  2. 150 ગ્રામગુંદર
  3. તળવા માટે ઘી
  4. 1 વાટકીકોકોનટ પાઉડર
  5. ૨ ચમચીડ્રાયફ્રુટ ની કતરણ
  6. 1 ચમચીસૂંઠ પાઉડર
  7. 1 ચમચીગંઠોડા પાઉડર
  8. 1 વાટકો ગોળ
  9. ગાર્નીશિંગ માટે ડ્રાયફ્રુટ ની કતરણ અને તળેલો ગુંદર

રાંધવાની સૂચનાઓ

અડધો કલાક
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક પેનમાં ઘી ગરમ મૂકી ગુંદરને તળી ને એક પ્લેટમાં કાઢી લો ત્યારબાદ એક કડાઈ લઈ માવાને ધીમા ગેસ પર કલર થોડો બદલાય અને સ્મુથ થાય ત્યાં સુધી હલાવો પછી ગેસ બંધ કરી દો ત્યારબાદ જે તેલમાં ગુંદર તળેલું ઘી વધ્યું હતું તેમાં ગોળ ઓગાળી લો અને ગેસ બંધ કરી દો

  2. 2

    ત્યારબાદ ઓગળેલા ગોળને માવા માં એડ કરી દો પછી તેમાં કોકોનટ, તળેલો ગુંદર,ડ્રાયફ્રુટ સુઠ પાઉડર ગંઠોડા પાઉડર બધું નાખી ગેસ ચાલુ કરી પાછું બે મિનિટ માટે બધુ બરાબર મિક્સ કરી લો અને થાળીમાં પાથરી ઉપરથી ડ્રાયફ્રુટ ની કતરણ અને તળેલા ગુંદરથી ગાર્નીશ કરો ત્યારબાદ પાંચ મિનિટ પછી તેના કાપા પાડી લો

  3. 3

    અને એક કલાક માટે ઠંડું થવા દો ત્યારબાદ ગુંદર પાક ના પીસ લઈ સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈને સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
પર
Mumbai
I love cooking❤️❤️😍🍔🍟🍕🧀🌮🥙🥪🍜🥗🥣🍢🍰🥧🎂🍩🍫🍨🍧
વધુ વાંચો

Similar Recipes