સૌ પ્રથમ ચણા ને મીઠું નાંખી ને કૂકર માં 3 સીટી કરી ને બાફી લો. ટામેટા ઝીણા સમારી લો.

હવે એક પેન માં તેલ ગરમ કરી તેમાં અજમો એડ કરી ટામેટા ને થોડા સાંતળો.

ત્યાર બાદ તેમાં આદું મરચાં લસણ ની પેસ્ટ, હળદર, એડ કરી ને બાફેલા ચણા એડ કરો. તેમાં ગોળ, અને સહેજ મીઠું, ગરમ મસાલો નાંખી ને બરાબર મિક્સ કરી લો.

તો તૈયાર છે ગરમા ગરમ લીલાં ચણા નું શાક. લીલાં ધાણા નાંખી સર્વ કરો.