ચણા ને ફોલી લો. કૂકરમાં નાખી 2 સીટી કરી લો. આદું, મરચા અને લસણ ની પેસ્ટ કરી લો. ડુંગળી ને જીણી સમારી લો. તેમજ ટોમેટો ની પ્યોરી કરી લો.

હવે એક લોયા માં તેલ નાખી દો. ગરમ થાય એટલે જીરું, હીંગ અને આદું મરચા ની પેસ્ટ કરી સાંતળી લો.

હવે ડુંગળી ને ગોલ્ડન કલર ની થાય ત્યાં સુધી સાંતળી લો. પછી ટોમેટો ની પ્યોરી, મીઠું અને મસાલા નાખી દો. તેલ છોડે એટલે ચણા નાખી દો. સરખું મિક્સ કરી લો. ઉપર થી કોથમીર નાખો.

તો તૈયાર છે લીલા ચણા નું શાક. સર્વ કરો.