સોજીનો શીરો (Sooji Sheera Recipe In Gujarati)

Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
Ahmedabad

#cookpadindia
#cookpadgujarati
સોજીનો શીરો

શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ વાટકીસોજી
  2. ૩/૪ વાટકી ઘી
  3. ૧ વાટકીખાંડ
  4. ૩ વાટકીદૂધ
  5. ૧/૪ ટી સ્પૂન ઈલાયચીપાઉડર
  6. બદામની કતરણ
  7. પીસ્તા ની કતરણ
  8. ૧-૨ કીસમીશ
  9. જરાક જાયફળ પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ૧ બાજુ દૂધ ગરમ કરવા મૂકો અને બીજી બાજુ બાજુ ૧ નોનસ્ટીક મોટી કઢાઈ મા ઘી ગરમ થયે એમાં સોજી નાંખો.... એને બ્રાઉન થઈ જાય ત્યાં સુધી શેકો

  2. 2

    હવે એમાં ઉકળતું દૂધ સાચવી ને રેડો.... અને બધું દૂધ બળવા આવે ત્યારે એમાં સુકોમેવો નાંખો... અને ઘી છૂટે ત્યારે ખાંડ નાખો

  3. 3

    ખાંડ નું પાણી બળી જાય અને ઘી છૂટે ત્યારે ગેસ બંધ કરી દો અને ઈલાયચી પાઉડર અને જાયફળ પાઉડર નાંખી મીક્સ કરો....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
પર
Ahmedabad

Similar Recipes