#WDCHappy women's day special recipe

#WDCWomen's Day Celebration#cookpadgujarati

Women's day special #WDC

#CB4 છપ્પન ભોગ રેસીપી ચેલેન્જ- ૪લોટ બાફવાની માથાકૂટ વગર.. બિલકુલ થોડી સામગ્રીથી ઝડપથી બનતી ક્રીસ્પી અને ચેસ્ટી ચકરી.

#Special women's day challenge#Special Women#WD@Aarti Dattani Recipe થી પ્રેરીત....

#રાઈસઆપણે મેંદુવડા મગની દાળ તથા અડદની દાળ પલાળીને વાટીને બનાવીએ છીએ. ઘણા લોકો ઈન્સ્ટન્ટ બનાવવા માટે સોજીનો ઉપયોગ કરીને બનાવતા હોય છે. પરંતુ આજે રાઈસ કોન્ટેસ્ટમાં હું ચોખાનાં લોટમાંથી ઈન્સ્ટન્ટ મેંદુવડા બનાવીશ જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ તથા ક્રિસ્પી બને છે.

આજે મેં રવા ઢોસા બનાવ્યા છે કોકોનટ ચટણી બનાવી છે તો એકવાર આ રેસિપી ટ્રાય કરજો ખૂબ જ મસ્ત અને ક્રિસ્પી ઢોસા બનાવ્યા છે

#GA4 #week3 #ઢોસાઢોસા એ ખૂબ જ લોકપ્રિય સાઉથ ઇન્ડિયન ડીશ છે. ઢોસા દાળ અને ચોખાને પલાળી પીસી ને સાંભાર અને ચટણી સાથે સર્વ કરવા માં આવે છે પણ મેં અહીંયા ઇન્સ્ટન્ટ,ઈઝી અંને ટેસ્ટી તથા હેલ્ધી ઢોસા બનાવ્યા છે.

#EB#WEEK13#MRCઆજે રવા ઢોસા બનાવ્યા છે જે ચોખાનો લોટ અને અડદ ના લોટ જેવા જ ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ બન્યા છે. રવા ઢોસા ઇન્સ્ટન્ટ બની જાય એવા હોય છે તેથી સમય ઓછો હોય તો ઝડપથી બનાવી શકીએ છીએ.

#RB8 ચકરી તે એ ચોખા નાં લોટ,ઘઉં નાં લોટ,અડદ નાં લોટ ચણા નો લોટ વગેરે માંથી બનતી હોય છે.જેને ચકલી,ચકરી કે મુરુકુ પણ કહેવાય છે.દરેક ની પ્રિય ચકરી સ્વાદ માં ખૂબ જ સરસ અને શેઈપ વગર બનાવી છે.જેથી ખૂબ જ ઝડપ થી બની જાય છે.

#FFC5#WDC💐Happy women's Day to all lovely ladies💞

#EB#week13Rava Dosaરવા ઢોસા ને જારી ઢોસા પણ કહેવામાં આવે છે

#women's day Speciaફાડા લાપસી #WDC

#SD#summer special dinner recipe

#GA4#Week25ઘણા લોકોને અડદની દાળ ફાવતી નથી હોતી ત્યારે હલકા ફુલકા રવાના ઢોસા ખુબ જ સરસ લાગે છે અને ઢોસા ખાધા નો સંતોષ પણ થાય છે.રવાના ઢોસા નાસ્તામાં પણ બનાવી શકાય માત્ર 10-15 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જાય છે. ખૂબ જ ક્રિસ્પી બને છે.

#CRC#છત્તીસગઢ રેસીપી ચેલેન્જ@Sangit inspired me for this recipeછત્તીસગઢ માં દરેક તહેવાર માં બનતી પૂરી એટલે ચૌસેલા. આ પૂરીઓ ચોખાનાં લોટ માંથી બનાવાય છે. તેને નાસ્તા માં ચા, ચટણી કે અચાર સાથે સર્વ કરાય છે. જો જમવામાં બનાવાય તો બટાકા-ટામેટાની ગ્રેવી વાળી સબ્જી સાથે સર્વ કરાય છે.

#LB

ઘઉં ના લોટ માંથી બનાવેલ છે

#CRC#છત્તીસગઢ રેસીપી ચેલેન્જ@shital10 inspired me for this recipeછત્તીસગઢ ની રેસીપી માં ચોખા અને દાળનો ઉપયોગ કરી બનાવાય છે. ખૂબ જ ઓછા તેલ અને મસાલા થી બનતી હોવાથી ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.અહીં મે ૨ રીતે ચીલા બનાવ્યા છે. ૧.ચોખાનાં લોટ માંથી ૨.ચોખા નો લોટ + ફણગાવેલા મગ. ફક્ત મીઠું, મરચું, હીંગ, ડુંગળી, લીલું મરચું અને કોથમીર નો ઉપયોગ કરી નોન સ્ટીક પેનમાં ૧ ટીપું તેલ નાંખી બનાવેલા હોવાથી ખૂબ જ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી વર્જન બન્યું છે.

#SRસાઉથ ઇન્ડિયન વાનગીઓ સૌની પ્રિય નાના મોટા સૌને અનુકૂળ અને દરેક ના ઘર માં અઠવાડિયા પંદર દિવસ માં એક વાર તો બનતી જ હોય છે... આજે મે રવા ઢોસા બનાવ્યા જેમાં ચોખા નો લોટ કે મેંદો પણ નથી વાપર્યો... ઘઉં નો લોટ અને રવો બન્ને સહેલાઇ થી આપણા ઘર માં જે હંમેશા હોય એમાંથી જ બનાવ્યા... ચાલો આપણે એની રીત જોઈ લેશું.... 😊👍🏻

#GA4#Week25રવા માંથી મેં આ જીની ઢોસા બનાવ્યા છે જે બાળકો ને ખૂબ પસંદ આવશે

#SJ#cookpadegujratiઘણી વાર લસણ સુકાઈ જાય છે આપણે લસણ મરી ગયું એમ કહીએ છે એનો ઉપયોગ કરીને મે મમરા વઘારેલા મમરા બનાવ્યા તો એ સૂકા લસણને ફ્રેન્કી ન દેતા એનો આ રીતે ઉપયોગ કરી શકાય

#choose to cook : મમરા ની ઇન્સ્ટન્ટ ચાટઆજે સાંજે ટીવી જોતા જોતા કાંઈ ચટપટું ખાવાનું મન થયું તો મેં મમરા ની ઇન્સ્ટન્ટ ચાટ બનાવી જે ટેસ્ટમાં એકદમ સરસ લાગે છે. નાના મોટા બધા ને ચટપટી ચાટ ભાવતી જ હોય.

#WDC#happy Women's day

ઘઉં નાં લોટ માંથી બનાવી છે.એકદમ ક્રિસ્પી અને હેલ્ધી બને છે.

#goldenapron3#Week 21

#DTRગીટ્સ ગુલાબજાંબુ ના પેકેટ માંથી ઈન્સ્ટન્ટ ગુલાબ જાંબુ ભાઈબીજ નિમિત્તે બનાવ્યા હતા.. બહુ જ સરસ બન્યા.

#EB#MRC

#Famએક વાર ઘરમા બટાકા ન હતા.ટીક્કી કરવી હતી તો મમરા નો ઉપયોગ કરી બનાવી,ને ટેસ્ટી બની.અને ઘરમા બધાં ની ફેવરેટ પણ.

#GA4#Week25 સાઉથ ઇન્ડિયન ખાવાનું બધા ને ભાવતું જ હોય. એમાં પણ ઢોસા તો બહુ બધા ના પ્રિય હોય છે. આમ તો આપણે રેસ્ટોરન્ટ માં જમવા જઈએ ત્યારે ઘણી બધી અલગ અલગ જાત ના ઢોસા મેનુ માં હોય છે. એમાં એક રવા ઢોસા પણ હોય છે. આ રવા ઢોસા બનાવવા માટે આથો લાવવાની જરૂર પડતી નથી અને વડી આ ઇન્સ્ટન્ટ પણ બની જાય છે. એટલે જે લોકો આથા વાળું ના ખાતા હોય તેમની માટે આ રવા ઢોસા એ બેસ્ટ ઓપ્શન છે. રવા ઢોસા પણ રેગ્યુલર ઢોસા જેટલા જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. મેં અહીંયા મસાલા રવા ઢોસા બનાવ્યા છે તમે ઈચ્છો તો તેમાં બટાકા નો મસાલો ભરી ને પણ રવા ઢોસા બનાવી શકો છો. આ ઢોસા જાળી વાળા હોય છે. પણ સ્વાદ માં બહુ જ સરસ લાગે છે. તમે સવારે નાસ્તા માં પણ ફટાફટ આ મસાલા રવા ઢોસા બનાવી શકો છો અને તેને કોઈ પણ ચટણી સાથે પીરસી શકો છો. મેં અહીં આ મસાલા રવા ઢોસા ને કોકનટ ચટણી અને શંભર સાથે સર્વ કર્યું છે.