રાઈસ ફરા (Rice Farra Recipe In Gujarati)

Rita Gajjar
Rita Gajjar @cook_27548052

#cookksnap challange
#chatishgadh recipe
મેં આ રેસિપી આપણા ગ્રુપના ઓથર શ્રી મૃણાલ ઠક્કર જી ની રેસીપી ને ફોલો કરીને બનાવી છે થેન્ક્યુ રેસીપી શેર કરવા બદલ

રાઈસ ફરા (Rice Farra Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#cookksnap challange
#chatishgadh recipe
મેં આ રેસિપી આપણા ગ્રુપના ઓથર શ્રી મૃણાલ ઠક્કર જી ની રેસીપી ને ફોલો કરીને બનાવી છે થેન્ક્યુ રેસીપી શેર કરવા બદલ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 થી 30 મિનિટ
ચાર લોકો માટે
  1. 1 કપરાંધેલો ભાત
  2. 2 કપચોખાનો લોટ
  3. ૧/૪ ચમચીબેકિંગ સોડા
  4. 1 મોટી ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  5. 1ચમચી તલ
  6. ૧ નાની ચમચી હળદર
  7. ૧ નાની ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  8. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  9. પાણી જરૂરમુજબ
  10. 2 ચમચીકોથમીર
  11. 1 ચમચીલીંબુનો રસ
  12. વઘાર માટે
  13. 2 ચમચીતેલ
  14. ૧ ચમચીરાઈ
  15. ૧ ચમચીજીરું
  16. ૮ થી૧૦ મીઠા લીમડાના પાન
  17. ૧ ચમચી તલ
  18. જરૂર મુજબ કોથમીર
  19. ૨ ઝીણા સમારેલા લીલા મરચા

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 થી 30 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં વાત ચોખાનો લોટ તલ તેલ હળદર આદુ મરચાની પેસ્ટ કોથમીર મીઠું નાખી મિક્સ કરી લેવું

  2. 2

    જરૂર પ્રમાણે પાણી ઉમેરી લોટ બાંધી લેવો લોટ બહુ કઠણ પણ નહીં અને ઢીલો પણ નહીં એવો બાંધવો

  3. 3

    પછી તેલવાળો હાથ કરી લોટ માંથી લંબગોળ ફરા વાળી લેવા (આ દરમિયાન સ્ટીમરને પહેલેથીગરમ કરી લો

  4. 4

    હવે સ્ટીમરમાં તેલ થીગ્રીસ કરેલી થાળી મૂકી તેમાં ફરામૂકી ફરા ને 20 મિનિટ સ્ટીમકરી લેવા

  5. 5

    ફરા સ્ટીમથઈ જાય એટલે તેને એક પ્લેટમાં કાઢી લેવા

  6. 6

    હવે એક પેનમાં તેલ મુકી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ-જીરું હિંગ તલ મીઠા લીમડાના પાન સમારેલા લીલા મરચા લાલ મરચું નાખીને ફરા નાખીને મિક્ષ કરી લેવું

  7. 7

    પછી સર્વિંગ પ્લેટમાં માં લઇ કોથમીર નાખી ગરમ ગરમસર્વ કરવા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rita Gajjar
Rita Gajjar @cook_27548052
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes