પેલા સાબુદાણા ને ધોઈ ચાર થી 3 કલિક પલારી દેવા પછી ચારણી મા નિતારી લેવા પછી બટાકા ને છોલી ઝીણા પીસ કરવા પછી એક પેન મા તેલગરમ કરવુ તેમા જીરૂ નાખી બટાકા નાખવા ને ધીમા તાપે ચડવા દેવા પછી આદુ મરચા લીમડીનાપાન નાખી હલકા હાથે હલાવવુ પછી મીઠું લાલમસાલી નાખી હલાવવુ પછી લીબુનોરસ નાખી ઉપર સાબુદાણા નાખી બે મિનિટ ઢાકી ને રાખી ઉપરસેકેલી શીંગ નો ભૂકો નાખવુ ને જરૂર મુજબ ખાંડ નાખવી હીયતો તૈયાર