પનીર ચીલી ડ્રાય (Paneer Chili Dry Recipe In Gujarati)

Jayshree Doshi
Jayshree Doshi @Jayshree171158
Baroda

#cookpad Gujarati
#cookpad india

શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
ચાર વ્યક્તિ
  1. 100 ગ્રામ પનીર
  2. 1/2 લીલું કેપ્સીકમ
  3. 1/2 નંગ પીળું કેપ્સીકમ
  4. 1/2 નંગલાલ કેપ્સીકમ
  5. 1 નંગડુંગળી
  6. 2લીલા મરચા સમારેલા
  7. 1ચમચી લસણની ચટણી
  8. 1/2 ચમચી આદુની પેસ્ટ
  9. 1/2 ચમચી મરી પાઉડર
  10. 1/2 ચમચી ચીલી સોસ
  11. 1/2 ચમચી સોયા સોસ
  12. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  13. 2ચમચી કોર્ન ફ્લોર
  14. પનીર તળવા માટે તેલ
  15. 2ચમચી તેલ વઘાર માટે
  16. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    પનીર ના નાના ટુકડા કરી કોર્ન ફ્લોરમાં રગદોળી તેલમાં તળી લેવા.

  2. 2

    ત્રણ કલર ના કેપ્સીકમ અને ડુંગળીને મોટા ચોરસ ટુકડા કરી લો. કડાઈમાં તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં આદુ મરચા લસણ નાખી full ગેસ પર સાંતળી લો. પછી તેમાં ડુંગળી અને ત્રણ કલરના કેપ્સિકમ નાખી હલાવી ને સાંતળી લો.

  3. 3

    તેમાં મીઠું, સોયા સોસ, ચીલી સોસ, મરી પાઉડર, તરેલા પનીર ઉમેરી હલાવો. કોર્ન ફ્લોર માં થોડું પાણી ઉમેરી હલાવી તેમાં ઉમેરો. જેથી થોડુંક થીક થાય. એક મિનિટ હલાવી ગેસ બંધ કરો.

  4. 4

    રેડી છે પનીર ચીલી ડ્રાય. તેને સર્વિંગ પ્લેટ મા લઈ ઉપરથી કોથમીર નાખી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Jayshree Doshi
Jayshree Doshi @Jayshree171158
પર
Baroda
મને નવી નવી વાનગી બનાવવાનો શોખ છે મારી મમ્મી અને મારી સાસુ જે વાનગીઓ બનાવતા હતા તેમની પાસેથી શીખી ને હું પણ બનાવું છું મારા ફેમિલીને એ વાનગીઓ ખૂબ જ ભાવે છે મને વેસ્ટ માંથી પણ બેસ્ટ બનાવવું ખૂબ જ ગમે છે હવે તો કુક પેડ માં થી ઘણું બધું શીખવાનું મળે છે ને મારા ફેમિલી નો ખુબ જ સપોર્ટ મળે છે થેન્ક્યુ કુક પેડ એડમીન
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes