ચટણી બ્રેડ પકોડા (Chutney Bread Pakoda Recipe In Gujarati)

Manisha Desai
Manisha Desai @manisha12
Surat

#SD આ પકોડા ફટાફટ તૈયાર થઈ જાય છે અને બટાકા કે કોઈ હેવી વસ્તુ નો ઉપયોગ પણ નથી માટે ગરમી માં ખાવા માટે ખૂબજ મજા આવે અને ટેસ્ટી પણ છે તો જરૂર ટ્રાય કરો એકવાર.

ચટણી બ્રેડ પકોડા (Chutney Bread Pakoda Recipe In Gujarati)

#SD આ પકોડા ફટાફટ તૈયાર થઈ જાય છે અને બટાકા કે કોઈ હેવી વસ્તુ નો ઉપયોગ પણ નથી માટે ગરમી માં ખાવા માટે ખૂબજ મજા આવે અને ટેસ્ટી પણ છે તો જરૂર ટ્રાય કરો એકવાર.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 9બ્રેડ સ્લાઈસ
  2. 250 ગ્રામચણાનો લોટ
  3. 2 ટેબલસ્પૂનચોખાનો લોટ
  4. 1 ટીસ્પૂનમીઠું
  5. 1 ટેબલસ્પૂનચીલી ફ્લેકસ
  6. બટર
  7. તળવા માટે તેલ
  8. ગ્રીન ચટણી માટે
  9. 100 ગ્રામસમારેલી કોથમીર
  10. 20ફૂદીનાના પાન
  11. 2 ટેબલસ્પૂનલીલું લસણ
  12. 7કળી સૂકું લસણ
  13. 1 ટુકડોઆદુ
  14. 5લીલા મરચાં
  15. 1લીંબુ નો રસ
  16. 2 ટેબલ સ્પૂનદાળિયા
  17. 1 ટીસ્પૂનખાંડ
  18. 1 ટીસ્પૂનમીઠું
  19. 4બરફ ના ટુકડા
  20. લાલ ચટણી માટે
  21. 10 કળી સૂકું લસણ
  22. 2 ટેબલસ્પૂનચીલી ફ્લેકસ
  23. 2 ટેબલસ્પૂનકાશ્મીરી લાલ મરચું
  24. 1 ટીસ્પૂનધાણાજીરું
  25. 1 ટીસ્પૂનમીઠું
  26. 2 ટેબલ સ્પૂનપાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ગ્રીન ચટણી નિ સામગ્રી મિક્સરમાં વાટી લો પેસ્ટ બનાવી લો. હવે રેડ ચટણી નિ સામગ્રી પણ મિક્સરમાં નાના જાર માં લઈ પેસ્ટ બનાવી લો. હવે 3 બ્રેડ લો અને એની એક બાજુ પર બટર લગાવી દો.

  2. 2

    હવે બટર લગાવેલી બાજુ પર એક બ્રેડ પર ગ્રીન ચટણી લગાવી દો. હવે બટર વાળો ભાગ ઉપર રહે એમ બ્રેડ નિ બીજી સ્લાઈસ મૂકો અને એના પર રેડ ચટણી લગાવી દો. હવે ત્રીજા બ્રેડ પર ગ્રીન ચટણી લગાવી એને ચટણી લગાવેલી બાજુ રેડ ચટણી વાડી બાજુ રહે એમ ગોઠવી દો. હવે લોટ માં મસાલો કરી ભજીયા જેવું ખીરું તૈયાર કરો

  3. 3

    હવે એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં તૈયારી કરેલ બ્રેડ ખીરા માં કોટ કરી ગોલ્ડન એવાં પકોડા સાઈડ ફેરવતા જઈ તળી લો.હવે ગરમ પકોડા વચ્ચેની ત્રિકોણ કાપી સોસ સાથે સર્વ કરો.

  4. 4
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Manisha Desai
Manisha Desai @manisha12
પર
Surat

Similar Recipes