#EB#week8 સામાન્ય રીતે આપણે આપણા ઘરમાં ચણાના લોટમાંથી એટલે કે બેસન માંથી જ સેવ બનાવતા હોઈએ છીએ. પણ મેં આજે ચણાના લોટમાં આલ ઉમેરીને આલુ સેવ બનાવી છે. જેનો ટેસ્ટ બેસન સેવ કરતા થોડો અલગ અને વધુ સરસ આવે છે. આ સેવાનો ઉપયોગ સૂકા નાસ્તા તરીકે કરી શકાય છે. બાળકોને લંચબોક્સમાં આપવા માટે, પ્રવાસમાં લઇ જવા માટે કે ઘરમાં ફરસાણ તરીકે ચા સાથે ખાવા માટે આ સેવ ઘણી સારી પડે છે.

આલુ સેવ ખૂબ જ ટેસ્ટી અને ક્રીસ્પી હોય છે. #EB

#EBWeek8બાળકો ને ખુબ જ ભાવે એવી આલુ સેવ

#GA4#Week9#Friyઆલુ સેવ મને ખૂબ ભાવે .. કાલે એક ટીવી કુકિંગ શોમાં એ રેસીપી જોઈ અને પહેલી વખત ઘરે ટ્રાય કરી ખુબ ટેસ્ટી અને અસલ બહાર જેવી સેવ બની... જેને પણ આલુ સેવ ભાવતી હોય તો ચોક્કસથી ટ્રાય કરજો...

બધી ચાટ માં વપરાય એવી spicy પણ ખાયા રાખીએ એવી આલુ સેવ all time favourite..#EB#week8

#EB#Week 8

અમે લોકો એકાદશી નો ઉપવાસ કરીએ તો ફરાળ માં દર વખતે કાંઈ નવી નવી રેસિપી બનાવતી હોઉં આજે આલુ સેવ બનાવી.

#EBWeek8#RC1ચટપટી અને બહાર પેકીંગ માં મળે તેવી જ આલુ સેવ જેમાં મેં બટાકા અને બેસન નો ઉપયોગ કર્યો છે.

#EB#week8#RC1#Yellowrecipe#Week1

#EB આલુ સેવ ચટપટી અને કરારી હોય છે.ચા સાથે અથવા એમજ ખાવા ની મજા આવે છે.

#EB#Week8#RC1#cookpad_guj આ આલુ ભુજીયા સેવ લગભગ તમામ લોકોને પ્રિય હોઈ છે કારણકે આ સેવ સ્વાદમાં તમામ સેવ કરતા સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આ સેવ આપ ખુબજ આસાનીથી ઘર પર બનાવી શકો છો અને આપના તમામ પરિવારજનોને સર્વ કરી શકો છો. બાળકો હમેશા લંચબોક્ષમાં કઈક અલગ લઇ જવા માટેની માંગણી કરતા હોઈ છે, ત્યારે આપ આ સેવ ઝડપથી બનાવીને તેમને લંચબોક્ષમાં આપી શકો છો. આપ આ સેવને થોડા લાંબા સમય સુધી પણ સ્ટોર કરી શકો છો જેથી આપ અગાઉથી પણ આ સેવને બનાવીને સ્ટોર કરી શકો છો અને જરૂર પડ્યે સર્વ કરી શકો છો. આલુ ભુજીયા સેવ કોઈ પણ નાની પીકનીક કે અન્ય જગ્યા પર નાસ્તા તરીકે લઇ જઈ શકાય છે.આલુ ભુજીયા સેવ બનાવવાની ઘણી બધી અલગ અલગ રીતો છે, જેમાંથી આપ મારી રીતની મદદથી ખુબજ ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ રીતે સેવ બનાવી સકો છો. આ સેવ બનાવવા માટેની બધીજ સામગ્રીઓ ઘરેલું અને આસાનીથી બજારમાંથી મળી જાય તેવી છે, જેથી આપ તુરંત જ તમામ સામગ્રીઓ એકઠી કરીને આલુ ભુજીયા સેવ બનાવી શકો છો.

#EB#Week8#RC1

સાદી સેવ ની જેમ aloo bhujia પણ ઘણી બધી વાનગીઓમાં વપરાય શકે છે પર્સનલી બાળકોને તે ખૂબ જ ભાવતી હોય છે કારણ કે ચટપટી હોયછે ઘણી બધી આઈટમોમાં તમે એને યુઝ કરી શકો છો#cookpadgujarati#Diwali

#CB4રતલામી સેવ એ રતલામની પ્રખ્યાત છે. રતલામમાં આ સેવ size માં જાડી અને ખાવામાં એકદમ તીખી હોય છે.

#EB#week8@cook_27802shee@vaishali1234@Ekrangkitchen@Disha_11

#CB3#Week 3#dftસેવ આપણે સામાન્ય રીતે ચણાના લોટમાંથી જ બનાવીએ છીએ આજે મેં ચણાના લોટને બદલે ઘઉંના લોટનો ઉપયોગ કર્યો છે તમે આ જ સેવ ચણાના લોટથી પણ બનાવી શકો.

#EB#Week8આલુ સેવ તો મોટે ભાગે બધા ની પ્રિય હોય છે તો ચાલો હું ઘરે આલુ સેવ કઈ રીતે બનાવું છું તેની રેસિપી શેર કરું છું.

ચટપટી આલુ સેવ નાના મોટા બધા ને ખાવા ની મજા આવે.

#EB #Week:8

#આલુઆલુ સેવ જે બટાકા અને બેસન એડ કરી ને બનાવી છે જે બહાર પેકેટ માં મળે છે તેવી ચટપટી અને ટેસ્ટી લગે છે.

#EB#week8મેં આલુ સેવ બનાવી તેમાં ફુદીનાની ફ્લેવર આપવા માટે મેં તાજા ફુદીનાનો ઉપયોગ કરેલો છે જે સ્વાદમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#EB#Week8 બટાકા ને શાકભાજીનો રાજા કહેવામાં આવે છે. તેનું ઉદભવ સ્થાન પેરુ છે.- બટાકા ને અલગ-અલગ શાકભાજી સાથે ભેળવીને જાત જાત ની વાનગીઓ અને શાકભાજી બનાવી શકાય છે.- બટાકા માં થી અનેક પ્રકારની વાનગી બનતી હોય છે.જેમ કે બટાકા વડા, વડાપાઉં,ચાટ, ટીક્કી, પરાઠા,ચિપ્સ, ફ્રેન્ચ ફ્રાય, સમોસા,પાણી પૂરી માં વપરાતા મસાલા માં પણ તેનો ઉપયોગ થાય છે, ઇત્યાદી..એટલે આપણે માની લેવું કે બટાકા વગર શાકભાજી ની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે......😃બટાકા એ બધા જ પ્રકારના શાકભાજી માંથી સૌથી વધુ મિલનસાર છે. ભારતભરમાં બટાકા સૌથી લોકપ્રિય છે.નાના થી લઈને મોટી ઉંમરના લોકો માં પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય હોય છે.ભાગ્યે જ એવું કોઈ ક હશે જેને બટાકા પ્રિય નહીં હોય... સૌથી શ્રેષ્ઠ બટાકાં ઉત્તર પ્રદેશ અને મધ્ય પ્રદેશમાં થાય છે.બટાકાં જમીનની નીચે પાકે છે. બટાકાંના ઉત્પાદનમાં ચીન અને રશિયા પછી ભારત ત્રીજા સ્થાન પર છે. બટાકામાં ઘણાં પ્રકારના પોષકતત્ત્વો મળે છે. જેથી તે ખોરાકમાં મહત્વના છે. જોકે, સ્વાસ્થ્ય ક્ષેત્રના તજજ્ઞો બટાકાથી ઉભા થતા જોખમ તરફ પણ આંગળી ચીંધે છે. બટાકામાં ભૂખ ઠારવાના ગુણ હોય છે. બટાકા માનવ શરીરની જરૂરિયાતને પૂરી કરે છે...- બટાકાથી કેટલા લાભ થશે અને કેટલા ગેરલાભ તે બટાકા પકવવાની રીત પર નિર્ભર કરે છે... મેં અહીં બટાકા નો ઉપયોગ કરી ને આલૂ સેવ બનાવી છે..તો ચાલો રીત જોઇશું...

#EBઆલુ સેવગમે તે સેવહોય આપડા બધાની favouriteચાલો બનાવીએ આલુ સેવ

#ff2આ રેસીપી મેં @Bina_Samir ની રેસીપી રાજગરા આલુ સેવ જોઈ ને બનાવી છે. ખૂબ જ સરસ બની. બીનાબેન તમારો ખૂબ ખૂબ આભાર.

#MRC મારા દીકરા ને સેવ બહુ ગમે એટલે હું હંમેશા એના માટે હેલ્થી પરંતુ ટેસ્ટી રેસિપી ટ્રાય કરું છું. મેં સિમ્પલ સેવ તો બનાવું છું પરંતુ એમાં પણ વેરાઈટી કરું છું. જેમ કે, ટોમેટો સેવ, આલુ સેવ, પાલક સેવ. તો હું અહીંયા આપ સૌ માટે હેલ્થી અને ચટાકેદાર પાલક સેવ લઈને આવી છું.

#EB#Week8#RC1#cookpadindia#cookpadgujarati#alusev#sevવિકિપીડિયા અનુસાર, આલુ ભુજિયા સૌ પ્રથમ વાર 1877 માં મહારાજા શ્રી ડુંગર સિંહના શાસન દરમિયાન રાજસ્થાનના બીકાનેર શહેરમાં બનાવવા માં આવી હતી. હવે તે આખા ભારતમાં લોકપ્રિય નાસ્તો બની ગઈ છે અને ઘણી બ્રાન્ડ્સ દ્વારા તેનું વેચાણ થાય છે. જોકે બ્રાન્ડ પ્રમાણે તેનો રંગ, ટેક્સચર અને સ્વાદ માં ભિન્નતા જોવા મળે છે.આલૂ સેવ ને ભુજિયા પણ કહેવામાં આવે છે. તે બટાકા, ચણાનો લોટ અને મસાલાથી બનેલો પરંપરાગત ક્રિસ્પી નાસ્તો છે. તેમાં ચોખા નો લોટ ઉમેરવા થી વધારે ક્રિસ્પી લાગે છે અને ઓઈલી બિલકુલ નથી લગતી.અહીં પ્રસ્તુત આલૂ સેવ માં મેં ફુદીના નો અને ગાર્લિક નો ફ્લેવર આપ્યો છે જે સ્વાદ માં ખૂબજ ચટાકેદાર લાગે છે.

#EB#WEEK8સેવ બધા ને પસંદ હોય છે. આમતો સેવ નામ સાભળતા જ ચણાના લોટ ની સેવ યાદ આવે પણ અહીં આજ આલુ,ચણાનો લોટ અને ચોખાના લોટ મિક્સ કરી સેવ બનાવી છે જે ખાવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી અને કુરકુરી લાગે છે.

#સાતમપોસ્ટ 5 સેવ

#EB#RC1#cookpadindia#cookpadgujratiWeek 8

#EBWeek 8બધાજ બાળકો ની ફેવરિટ આલુ સેવ તૈયાર છે. જે ઘરે બનાવી ખૂબ સરળ છે ઝડપથી બની જાય છે.