આલુ સેવ (Aloo Sev Recipe In Gujarati)

Tulsi Shaherawala
Tulsi Shaherawala @2411d
Anand

આલુ સેવ (Aloo Sev Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કપચણા નો લોટ
  2. 1 સ્પૂનચોખા નો લોટ
  3. 2બાફેલા બટાકા મીડિયમ સાઈઝ ના
  4. મીઠુ સ્વાદ મુજબ
  5. ચપટીહિંગ
  6. 1/2 સ્પૂનહળદર
  7. 1/2 સ્પૂનગરમ મસાલો
  8. 1/2 સ્પૂનસંચળ
  9. 1 સ્પૂનમરી પાઉડર
  10. 1 સ્પૂનલાલ મરચું
  11. 1/4 સ્પૂનચાટ મસાલો
  12. તેલ તળવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સો પ્રથમ બટાકા ધોઈ ને બાફી લો... બાફેલા બટાકા ને ક્રશ કરી લેવાનાં.હવે એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ, ચોખાનો લોટ, હળદર, હિંગ, લાલ મરચું, મરી નો ભુકો, ગરમ મસાલો, ચાટમસાલો, મીઠું નાખીને બધુ બરાબર મિક્સ કરી લો....

  2. 2

    ત્યારબાદ તેમાં બટાકા નો માવો નાખીને બરાબર મિક્સ કરી લો... અને લોટ બાંધી લો....પછી તેમા થોડુંક તેલ નાખીને લોટ બરાબર બાંધી લેવાનો છે. હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મુકવાનું તેલ લગાડી અને સંચામાં આલુ સેવનો લોટ મુકીને ગરમ તેલ મા સેવ પાડવાની....

  3. 3

    પછી એક તરફ સહેજ કલર બદલાઈ જાય એટલે બીજી તરફ પલટાવી લો... બીજી સાઇડે પણ એ રીતે થાય એટલે એક થાળીમાં કાઢી લેવાની અને હળવા હાથ થી બધી ક્રશ કરી લેવાની.....આવી રીતે બધી સેવ પાડી લેવાની તો તૈયાર છે.....આલુ સેવ.... નાના છોકરાઓ ની ખુબજ ફેવરિટ આ સેવ છે....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tulsi Shaherawala
પર
Anand

Similar Recipes